大家好,今天来为大家解答炒青豆炒青椒的做法大全家常做法大全这个问题的一些问题点,包括炒青豆的家常做法大全家常也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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青豆怎么烧好吃家常做法
食材:青豆一盘,红干椒,红椒5-6个,葱少量,蒜少量,姜少量,盐少量,醋少量,酱油少量,油少量。
2、把适量的青豆放在温水里,水量没过青豆,水最好多一点。一下午的时间之后,青豆变大了很多,也发嫩。用手可以掐动青豆。
3、葱洗好,切段,姜切细丝,蒜切片,红椒切丝。红干椒洗干净。
4、锅烧热,放适量油,油热后,放入葱姜蒜和红干椒,爆香。放入青豆,煸炒。放入适量盐,少量醋,酱油。翻炒均匀,之后加入红椒,直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来,就可以开动了。
青椒炒豆米做法
材料:
青椒(2个,切丝)
豆米(适量,提前泡发并煮熟)
大蒜(2瓣,切碎)
葱(1根,切碎)
生姜(适量,切碎)
盐(适量)
生抽(适量)
蚝油(适量)
食用油(适量)
做法:
锅中倒入适量的食用油,加热。
加入切碎的大蒜、姜和葱,翻炒至香味散发出来。
加入切丝的青椒,快速翻炒,保持青椒脆嫩的口感。
加入事先泡发煮熟的豆米,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和蚝油,根据个人口味进行调整。
继续翻炒至豆米与青椒均匀混合,炒至熟透即可关火。
出锅前可以再尝一下,根据口味做最后的调整。
春笋炒青豆家常做法
做法:
1.准备食材:笋干200克、青豆100克、青椒1个、盐3克、葱2根、香油少许、料酒半汤匙、虾粉少许
2.笋干洗净,切成丝备用。
3.葱叶和葱白分开要成小段备用。
4.热锅热油放入葱白炒香。
5.放入青豆翻炒变绿加后,放入1克盐翻炒。
6.加入笋丝翻炒均匀。
7.加二克盐和半汤匙料酒继续翻炒。
8.放入葱叶、青椒和虾粉翻炒均匀。
9.出锅前淋上少许的香油再翻炒出锅。
青豆粒配什么菜炒好吃
青豆粒可以搭配很多菜炒着吃,下面是一些建议:
1.青豆炒香菇:先将香菇洗净切成小块,青豆煮软,然后一起放入油锅里炒,加适量盐和鸡精调味即可。
2.青豆炒萝卜丝:先将胡萝卜切成丝,加些盐腌制一下,然后将青豆煮熟,放入锅中炒,最后加入蒜末和盐调味,出锅前撒上一些芝麻就可以了。
3.青豆炒鸡肉:先将鸡肉切成小块,用盐和生抽腌制15分钟,然后将青豆煮熟备用,热锅加油,放入鸡肉煸炒,倒入青豆,加入盐、鸡精调味即可。
4.青豆炒虾仁:将虾仁去壳洗净备用,青豆煮熟,锅中热油,加入蒜泥爆香,放入虾仁和青豆翻炒,加盐和鸡精调味,出锅前撒些葱花即可。
总之,青豆粒这种食材比较百搭,可以和很多菜搭配着炒着吃,可以根据自己的口味尝试不同的方式烹饪。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。