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街头卖的煮玉米为什么感觉比家里煮的玉米香呢?
自己煮的玉米没有外面煮的好吃,作为家里父母卖过早餐的经验上来说,第一是看玉米是否够嫩,老玉米啃气来有点费劲[捂脸],第二呢就是在煮玉米的时候放一点盐,让玉米保留它原有的口感[可爱]
希望能帮到你
新鲜玉米冻了再煮吃还好吃吗
也还好吃,吃起来比新鲜的要差一些。新鲜玉米长到可以煮着吃的时候了,人们想储存一些留着以后吃,这时就可以冷冻,冷冻时可以生着冻,也可以煮熟了再冻,有的扒玉米粒冻,吃的时间煮一下就可以了,这些冷冻的方法在普通家庭很常见,我们东北个人家的冰箱,冰柜里几乎都能看到冻玉米。
玉米是蒸的好吃,还是煮的好吃???
我是二哥张小厨,很高兴回答这个问题,玉米蒸好吃还是煮好吃?
玉米品种很多我是农村出来的,我知道的有高产玉米,黏玉米,水果玉米。
高产玉米只能作为粮食,蒸煮吃都是吃鲜玉米棒,所以高产玉米口感不好。
黏玉米和水果玉米适合吃鲜玉米棒,甜糯味道好。
现在我来说说蒸着吃还是煮着吃好,个人认为还是蒸着吃好,蒸玉米能保留大部分营养,煮的时候有更多的营养流失,煮的没有蒸的香甜,所以我更喜欢蒸的吃。蒸玉米的时候如果用大锅,蒸玉米的同时,蒸茄子,南瓜,地瓜,土豆和鸡蛋酱,这就东北经典吃法,省时省力。
我个人玉米喜欢蒸的吃,朋友们喜欢蒸还是煮?有更多吃法可以下方留言交流。
玉米煮熟了有点老不好吃该怎么办
保存方式:
1、保存熟玉米,需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周。若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存;
2、煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉;
3、夏季玉米可以煮之前保存,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
扩展资料:
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。
参考资料来源:人民网-生玉米冷冻半年不会坏
老玉米煮的好吃嘛和老玉米煮的好吃嘛视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!