大家好,今天小编来为大家解答鸡蛋乳怎么做好吃鲜嫩这个问题,鸡蛋乳怎么做好吃鲜嫩的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
奶蛋黄怎么做?
1.先将鸡蛋的鸡蛋清和鸡蛋黄分离,鸡蛋黄备用
2.准备牛奶,将牛奶倒入鸡蛋黄中,加入蜂蜜
3.将牛奶,鸡蛋黄和蜂蜜放入料理机打均匀
4.放入微波炉加热或者上锅蒸熟,口感很嫩滑。
空气炸锅烤蛋奶做法
1.两个鸡蛋蛋黄,分开。一个蛋黄、牛奶一盒(250ml)、淀粉(25g)、芝士片(1片),白糖20g2.全部放不粘锅,小火熬一定要小火搅拌搅拌至稍微粘稠状,不要太干了装碗,盖上保鲜膜,放冷藏室
3.切块后,表面刷蛋黄液,空气炸锅180度,烤15分钟
4.L喜欢甜食的可以多加一点糖熬制的时候不要太干了,以免烤出来的牛奶太干,太老烤制前刷蛋黄液,注意不是全蛋液,不然颜色不好看。
奶露棒怎么做
高筋面粉100克
低筋面粉300克
奶油50克
鲜牛奶100克
奶香粉3克
酵母3克
白砂糖50克
盐5克
鸡蛋一只
奶露棒的做法
先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀
加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团
再加入奶油、盐成团揉匀,醒10分钟
将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片,切成15厘米的长条,排入烤盘
常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大,表面刷蛋液
以上火150度下火160度烤20分钟
有韧性的鸡蛋饼怎么做
大家都知道鸡蛋营养丰富,吃法众多,能煮着吃,炒着吃,做饼吃等等。鸡蛋做软饼吃也是非常好吃。我自己在家经常做,奶味鸡蛋软饼,做出来非简单美味儿。
需要鸡蛋一个,牛奶150克,面粉100克,黄豆粉80克,盐少许,食用油适量
做法,锅中先注入水烧热,倒入牛奶加点盐,黄豆搅拌至糊状,然后打入鸡蛋,制成鸡蛋糊盛出装在碗里,备用。然后倒入面粉,注入适量的清水,搅拌均匀待用
平底锅内放入食用油烧热放入少许的面糊压平奸片片刻然后再依次倒入剩余的面面糊压平制成饼状,转动平底锅煎香。面饼翻面1到2分钟至两面熟透张家豪的软饼盛出,摆入盘中。
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