什么菜好消化吗(什么菜吃好消化)

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大家好,什么菜好消化吗相信很多的网友都不是很明白,包括什么菜吃好消化也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于什么菜好消化吗和什么菜吃好消化的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 肠胃不好消化不好吃什么蔬菜
  2. 什么东西有助于肠道消化?
  3. 哪些食物可以促进肠胃消化?
  4. 有没有能帮助消化的蔬菜水果?

肠胃不好消化不好吃什么蔬菜

土豆、洋葱、西兰花等蔬菜如果胃不好,可以多吃。中医认为,土豆能健脾胃、益气调体、通便,对脾胃虚弱、消化不良、胃不和、腹痛、大便不畅的患者有显著疗效。土豆对调节消化不良有特殊作用。是胃、心脏病患者的良药和优质保健食品。煮熟的洋葱可以缓解他们的压力,防寒,调节胃肠道,改善胃肠不适,生洋葱刺激胃肠黏膜,不生吃,西兰花还富含胡萝卜素,可以促进胃肠健康和消化。

什么东西有助于肠道消化?

什么东西有助于肠道的消化?其实有很多食物对于肠胃的消化都有很好的促进作用,因为现在人的压力以及习惯问题,经常会出现暴饮暴食的人,或者因为饮食结构的问题也容易造成消化不良,不仅肠胃的负担加重,还容易造成营养不良,这也成为很多人的困扰。

但是其实想要促进肠道更好的消化,只需要饮食中搭配一些能够促进肠道蠕动的食物,再加上一些良好的喜欢即可。饮食上最好多吃一些富含膳食纤维的食物,主要的食物如:各种粗粮燕麦/黑米/紫米/糙米等等,以及杂豆如红豆/绿豆/黑豆/黄豆等等。每餐最好增加蔬菜。主食中出来粗杂粮外,最好在增加一些薯类,这些食物中富含的膳食纤维都比较丰富,有助促进肠胃的蠕动,促进肠道的消化。

另外每天饭后半小时到一小时可以外出散步,也能够促进食物的消化。不过最好不要吃撑,以免给肠胃增加负担,因为从摄入食物到大脑反应到饱需要半小时的时间,所以每次吃饭的时候最好细嚼慢咽,这样可以减少食物的摄入,也可以很好的减轻肠胃的负担。

哪些食物可以促进肠胃消化?

人的肠道有8-10米长!并且千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内,它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵

日积月累,这些食物残渣最终形成厚达5-7毫米,重达5-6公斤的黑色、恶臭、有毒的物质,并像“锈”一样牢牢地粘连在肠壁上,其坚硬程度与轮胎相似,它们慢慢侵蚀着我们的身体,人们称之为肠毒。

肠毒自我测试:

1、口干,口臭,嘴巴发苦,喉燥,喝水也不解渴

2、皮肤较干燥、缺少光泽,常发痒

3、大便干燥容易便秘

4、脸色黯淡没有光泽,有时还易浮肿

5、体态偏胖,且体重容易增加

6、眼泡浮肿,容易出现眼袋

7、身体常有憋闷不舒服的感觉,不过运动或活动后憋闷感减轻

8、照镜子,常发现舌头有一层厚厚的苔覆盖着

9、出汗多且黏、体味较重

10、脸上和身上容易长斑点、斑块

11、容易对某些药物、食物、花草植物及粉尘等物质过敏

12、饮食稍不注意就容易上火,长痘痘,咽喉发炎等

这几种人,最容易肠毒堆积!

1、不喜欢喝水

2、不喜欢运动的人

3、长时间坐着办公的人

4、熬夜、生活规律混乱的人

生活中,养护肠道,排肠毒,记住四个字!

一、少

肠道和人体一样是需要休息的,而对于肠道来说,少吃饭就是减轻肠道的负担。

每餐保证7分饱是肠道最舒服的状态,更有利于肠道的吸收和利用。

此外,睡觉之前也绝不吃太多东西,以免给肠道增加负担,打扰肠胃休息。

二、补

补充水分,养成主动喝水的习惯,水可促进肠道的代谢,有稀释粪便的作用,预防便秘等。

白天喝水时,还可放些花草茶,对改善肠道健康,也有一定帮助。

丁香岩桂红茶,调节肠道菌群,改善肠道健康。

制作方法及其简单,取3克丁香3克岩桂(晒干),混合成丁香岩桂红茶,放入锅中,倒入2碗水,沸腾后放入丁香岩桂煮15分钟,晾温饮之,每天2-3杯能有效的预防肠胃生病

丁香特有的丁香油和丁香酚,能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性,从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。保护你的胃,而岩桂有清新口气,排毒润肠的功效。

三、动

运动是保护肠道最佳的方式,运动可加速肠道的消化和吸收。

同时人在运动的时候,肠道内会分泌大量的有益菌,保持肠道内的菌群平衡,维持正常的健康情况。

每周可保证3-5次的运动,也可提升免疫力,预防肠炎,肠癌等。

平时可经常做蹬腿运动,采用仰卧姿势,一腿屈膝,另一腿伸直,交叉蹬腿,配合着呼吸效果很更好。

四、减

减少压力,长期工作或学习压力过大,情绪紧张、焦虑、压抑、易怒,容易导致植物神经功能紊乱。

进而的引起胃肠蠕动减慢,消化液分泌减少,出现食欲下降、消化不良、便秘等症状。

您可以通过深呼吸、听音乐、运动等各种方式,放松自己,给身体减压。

有没有能帮助消化的蔬菜水果?

从小孩到成年人再到百岁老人,我们每个人都有消化不良的时候。有人打嗝放屁、腹泻便秘,就有人腹胀腹痛,反酸恶心!有些老人,白天就算不吃东西,也胃胀难受,晚上一躺下就容易咳嗽(胃食道反流引起),影响睡眠质量。

消化不好,胃胀,反流,烧心等一系列问题,困扰了很多人,特别是老年人。

很多人问我,有消化问题,怎么办?吃点什么能帮助消化?

事实上,如果你有一个敏感脆弱的肠道,“不能吃什么”才是率先要解决的问题。

而且还可能是由于,你吃了你深信不疑的“好东西”,很多人发现:

?吃了蔬菜水果,为什么便秘更严重?

?吃了豆子,为什么胀气更频繁?

?吃了抑酸药,为何烧心、反酸还是不见好?

?稀饭真的比肉更加助消化?

别人都说好,自己吃了,为啥就不好了呢?先不着急揭晓谜底,今天的文章带你一起去寻找答案。

很多人不了解消化过程和细化系统,其实只有真正了解它的脆弱和重要,你才会恍然大悟,然后改变,才能彻底改善消化问题!

咀嚼能起多大作用?

消化过程很简单,食物放进嘴里,吞下去,然后被身体分解,有用的被吸收,不能用的就排出体外。

但不要小看这一过程,嘴,食道,胃,十二指肠,小肠和大肠等10个器官都要牵扯其中,一着不慎,就会出现一系列问题。

其实,提高消化功能,就是让这些器官各司其职、好好的工作。

众所周知,消化就是从嘴里开始的,一旦你开始吃东西,舌头和牙齿将食物一点点咬碎,同时唾液酶分泌出来,把它们分解成身体可吸收的小分子。

这就是为什么你吃饭的时候一定要慢慢吃,彻底咀嚼。

因此,没长牙的小孩儿的食物,要被完全捣碎;如果你也想减轻牙齿的负担,蒸、煮、炒、焖,都能把食物做得好嚼一点。

这样最直接的好处是能让食物得到更好的消化,总之,咀嚼的时间越长,食物就越容易分解。还能帮你控制食物量,自然减少摄入,防止暴食,同样也能预防消化不良。

第二步:食物进到胃里

当食物被吞进肚子里,胃酸开始分泌,消化的第二步就开始了。

→肠胃疾病大多都是由胃酸分泌过少引起的

其实大多消化问题和疾病,都是胃酸造成的,但是是胃酸过少,而不是过多。

很多人一反酸,就以为是胃酸过多,开始吃降酸药,这些药物,真的害人不浅,这是一种对数百万人产生不良影响的严重医学误解。

真正的胃酸过多症很少见,只有少数像卓艾综合征这样的患者,才存在胃酸分泌过多的问题。

很多人稍微吃些肉就感觉不消化,吃些红薯就嗳气,没吃几口饭就饱了,腹部不适,腹泻或便秘,这都可能是胃酸缺乏症的表现。

而且大部分胃部疾病,如胃炎、胃溃疡以及胃癌都与胃酸缺乏有关。

随着年龄的增长,胃酸会越来越少,20岁人群里,有4%的人胃酸不足,而在60岁以上的人群中,这一数据为75%。

所以,大部分老人都需要补充胃酸,帮助消化,真正有烧心、反酸症状的人大部分都是老人家。

→胃酸很重要

胃酸对你的消化真的很重要,但是大部分人都不太了解。

1、胃酸刺激消化相关的酶分泌、激素以及神经递质,保证消化过程顺利进行。

没有足够的胃酸,就会影响到消化的各个环节,最终造成消化不良。

2、胃酸起着蛋白质消化的关键作用。

如果胃酸不足,胃中的蛋白质就分解不了;这些未消化的蛋白质进入小肠后,还会引发食物过敏或不耐受。

3、胃酸的主要成分是盐酸,属于强酸,能帮助我们杀死进入胃的大部分细菌,是人体的第一道防线。

4、许多营养物质需要胃酸的参与,比如维生素B族、C、A、钙质、镁等。

长期胃酸分泌不足,将导致营养不良,间接的造成其他慢性病,甚至癌症。

所以,千万不要忽视胃酸分泌不足的问题,等会儿我会好好说一下。

→为什么胃酸过少会造成烧心?

在食物通过食道进入胃后,称为下食道括约肌(LES)的肌肉阀门会闭合,从而阻止食物或胃酸上下移动。

但是,如果胃酸过少,就会造成括约肌不容易闭合,为胃酸进入食道提供可能。

其次,由于缺乏胃酸,食物在胃里的消化时间变长,就会开始腐化、发酵,产生的气体过多,胃酸就可能闯过括约肌阀门,被冲进食道内。

有胃粘膜的保护,胃部不会受到胃酸的伤害,但是,一丁点胃酸就会损伤肠道,导致烧心、反酸,晚上咳嗽,影响睡眠。

→吃稀饭为什么更容易导致反酸?

这也是很多人的误解之一,老人消化功能减弱,一不舒服就选择“好消化的粥”,认为粥是最养胃的。

但其实,粥不但不养胃,反而伤胃,导致反酸烧心。

要知道,只要食物进入胃里,胃酸就开始分泌;由于粥是流体,水分比较多,胃酸就会漂浮在流体上面,而且粥进入肠道分解,会有产生大量气体,这样就很容易导致反酸了。而且,粥会引起血糖快速上升,胃肠道以为要消化大量食物,短期内会使胃酸分泌过多。其实粥大部分是水,可能早就消化了,不在胃里,此刻大量的胃酸就会对胃粘膜造成损伤。修复身体损伤是需要蛋白质的,如果你吃肉费劲,可以用高压锅把肉处理的烂一点、软一点,也可以通过鱼虾摄取蛋白质。

→怎么才能解决反酸问题?

苏打水能暂时缓解反酸、烧心问题,但是治标不治本,要想真正解决,需要从两点着手:

1、改善胃酸过少

增加胃酸,最直接的方式就是补充盐酸甜菜碱(国外的常用胃酸补剂)、还可以喝苹果醋、柠檬汁和醋;使用喜马拉雅粉盐补充氯化物(胃液的主要成分是盐酸HCL)。注意,这些要添加在平时的饮食中,不要在反酸烧心时食用。

2、不要睡前喝粥、牛奶

有些人乳糖不耐受、喝了牛奶会反酸、胀气,所以睡前不要喝牛奶,也不要吃疙瘩汤、稀饭、粥这些流食。

3、减肥

肥胖的人腹压比较高,容易反酸。

4、吃饱饭后不要着急弯腰干活

第三步:食物进到小肠里

沿着消化道往下就到了小肠,这里住着大约100万亿的微生物,即肠道菌群,数量是人体总细胞的10倍,重量可达3-6斤!

肠道菌群对消化和人体健康起着非常重要的作用,为人体提供营养,调节代谢等等。

其功能相当于人体的一个重要的“器官”,破坏肠道菌群的平衡就是损害人的健康。

注:肠道有益菌群的作用

1、为人体提供必需营养素

肠道菌群能合成多种人体必需的维生素,如B族维生素、维生素K、烟酸,泛酸等,这些营养物质对人类的健康有着重要作用,一旦缺少就会引起营养不良,从而导致多种疾病。

2、参与人体代谢

肠道菌群影响着多种物质的代谢与转化,比如将蛋白质残渣合成必需氨基酸,参与糖类、蛋白质、胆汁以及胆固醇等的代谢。

3、保护人体微生态平衡

肠道有益菌群可以通过对营养物质的竞争,抑制有害菌的生长。

4、为免疫系统提供重要支持

有益菌群可以使宿主产生免疫,防止过敏,增强免疫力。

实际上,腹胀、腹痛、便秘甚至反酸以及大多肠道疾病也与肠道菌群失衡有关,肠道菌群失衡主要有两种情况:

→小肠细菌过度繁殖,导致大部分消化问题

很多肠道菌群是利用碳水化合物来供养的。这些食物是引起腹胀的主要原因,也就是说,我们摄入的淀粉、各种多糖和纤维都会在小肠中异常发酵,产生大量的气体,无法排除就会引起腹胀。

?过多的气体压迫肠道,疼痛感便会产生。

?气体的聚集使得气压过大,导致胃酸反流入食道,造成烧心和反酸的症状。

?如果是产氢菌过度生长,氢气过多,则会加快肠道蠕动,造成腹泻;

?甲烷菌过度生长,甲烷比较多,就会减慢肠道蠕动,导致腹胀和便秘。

便秘还会促进产甲烷菌繁殖,甲烷促进便秘,无疑,这是个恶性循环。

→有害菌过度生长

由于肠道有益菌群可以通过对营养物质的竞争,抑制有害菌的生长,如果有益菌太少,有害菌就会增多。

有害菌的过度生长,可能会破坏小肠粘膜细胞,从而干扰食物的消化和营养物质的吸收;

而且,小肠粘膜损伤还可能导致肠漏(肠道屏障可渗透,蛋白质分子可以逃到血液中),已知肠漏有很多潜在的并发症,包括食物过敏,炎症和自身免疫性疾病。

→如何改善肠道菌群失衡状况?

1、少吃谷物、糖

它们是有害菌的肥料,会导致它们迅速繁殖。

2、少吃加工食品

加工食品中的人造甜味剂、添加剂、反式脂肪酸会增加肠道有害菌。

3、不使用抗生素,扰乱菌群

4、不使用抑酸药,如果胃酸较少,细菌更容易增殖。

5、适量运动

肠胃蠕动能力降低,会引起小肠细菌过度生长,适量运动能促进肠胃蠕动。

6、增加膳食纤维

膳食纤维也能促进肠胃蠕动,避免小肠细菌过度生长。

7、多吃益生菌食品

能促进有益菌生长,从而保持有益和有害菌的最佳平衡,比如酸菜、泡菜、味增汤、纳豆、酸奶等。

→吃蔬菜补充膳食纤维有用吗?

需要注意的是,如果你的肠道发炎了很脆弱,动不动就胀气、便秘、胃痛。这时食用不可溶纤维,就有点像在伤口上摩擦钢丝球,会刺激肠道。

所以,建议你摄入可溶性膳食纤维含量高的蔬菜,比如萝卜、甜菜、冬瓜、橄榄和西葫芦。不建议食用西蓝花、菠菜、豌豆以及韭菜等蔬菜。

→低发漫饮食能减少肠胃不适

发漫(FODMAPs)是存在于食物或食品添加剂中的,一些短链碳水化合物和糖醇,包括:低聚糖、二糖、单糖和多元醇。

这些短链碳水化合物在人体肠道中无法被完全消化,因而能被肠道的细菌发酵利用,可能导致腹痛、腹部不适、胀气、便秘、腹泻。

发漫食物包括:全谷物,如小麦、黑麦;很多水果,如苹果,杏,樱桃;蔬菜,如芦笋,西兰花;还有豆类、蜂蜜等。

吃什么,可以帮助消化?

除了我们前面已经说过的,补充益生菌食物,食用富含可溶性膳食纤维的食物,慢慢吃、小心咀嚼外,在饮食方面,你或许可以试试下面这些方法:

1、适量多喝水

饮水量不足是便秘的常见原因,科学家建议每天饮用1.5-2升水,其实你只要喝足,喝够就行了,也不需要喝太多。

2、加入健康脂肪

脂肪具有润滑肠道的作用,能增强肠道蠕动,改善便秘,你可以试试椰子油、橄榄油、鱼油。

另外,研究表明,Omega-3脂肪酸可以降低炎症性肠疾病,如溃疡性结肠炎的风险。

富含Omega-3脂肪酸的食物有亚麻籽、鸡蛋、杏仁、脂肪鱼等。

3、喝骨头汤

骨头汤中有许多物质,如明胶,对肠道有益,能促进胃酸分泌,减轻炎症,为肠道修复提供营养物质。

4、不要深夜进食

消化是从上往下进行的,重力作用能帮助消化顺利进行。

但是,深夜吃完后,就躺下睡觉,容易导致消化不良,还容易引起胃酸反流。

最好睡觉前三到四个小时完成进食。

5、不要暴饮暴食

一次性吃太多,非常容易引起腹胀,消化不好。

另外,在生活方式上,除了运动,还有几点需要注意:

6、管理压力和情绪

压力激素皮质醇会直接损害消化系统,研究已经证明胃溃疡、腹泻、便秘和肠易激综合征都与压力有关。

7、不吸烟

研究证明,吸烟会使胃酸反流的风险加倍。

8、少喝酒

酒精会导致胃酸分泌过量,也可能导致胃灼热、胃酸反流和胃溃疡,而且,过量饮酒与胃肠道出血有关。

真正了解了消化系统,我们会发现,很多东西都是我们有利于消化的,但其实不然。

比如稀饭、某些蔬菜、豆类、牛奶、馒头,还有抑酸药等。很多食物看似好消化,实际上会悄悄破坏你的消化系统,导致很多消化问题。大多数消化不良,可能都是胃酸过少,反流造成的。

其实,高碳饮食不仅会导致反酸,还会导致一系列其他的负面后果,包括导致肠漏、肠易激综合征、营养不良、胀气、腹泻、腹痛等。

消化系统是一个极其复杂的动态系统,保证胃酸的正常分泌,保持肠道菌群的平衡,才能保证消化系统和整体健康。

用真正的食物,发酵食品,各种营养丰富的非转基因食物,取代加工食品、人造添加剂以及各种不耐受的食物。

慢慢吃,耐心的咀嚼,体会食物的乐趣,吃完饭散散步,保持健康的生活方式。

你会发现,很多消化问题、肠道疾病自然而然就改善了。

关于什么菜好消化吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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