大家好，今天来为大家解答鸡怎样做简单好吃这个问题的一些问题点，包括鸡怎么做简单好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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农村的鸡吃起来为什么比较香？
因为农村的鸡，是散养，时不时都会吃到小虫子，还到处乱跑，还都是味粮食，从不喂食料，添加剂什么的，最主要是生长时间长，所以好吃
鸡白肉最好吃的做法
鸡白肉做法
主料
鸡1/2只
辅料
小葱5根冰块适量姜1小块蒜5瓣花生油40克水适量食盐5克白糖3克
步骤1
取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净
步骤2
准备一盆冰水，看里面有很多冰块呢
步骤3
汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段
步骤4
把葱、姜、蒜然后全部捣成茸
步骤5
之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁
步骤6
锅内的水开后，把鸡肉放入
步骤7
当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至冷
步骤8
两面都翻一下，使它完全浸泡在冰水中
步骤9
跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡
步骤10
再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟
步骤11
捞出放在案板上，摊凉后切件，装盘上桌
烹饪技巧
1、如果不急着吃，可以在斩好件之后，再次放入冰箱冷藏20分钟，待鸡冷却了，风味更佳哦；
2、白切鸡看似简单，其实做起来还是需要技巧的，煮的时候，火不能太大，水不能沸腾，入冰水是浸泡的时候不能过久，这一切都掌握好了，就可以做出皮光肉滑，汁多肉嫩的白切鸡哦。
鸡膇肉怎样做最好吃而且做法简单
用料：鸡腿2只、新鲜香菇5个、小葱1颗、姜适量、蒜适量
做法：
1.鸡腿砍小块，洗净后放入花生油、生抽、鸡粉腌。
2.蘑菇洗净备用
3.准备好葱姜蒜。（青椒段请忽略）
4.锅里烧油，放入葱姜蒜爆香，然后将鸡腿放入，不断翻炒。
5.炒到不见血水时，将香菇放入，加入生抽，蚝油，盐，再来点老抽调调颜色，翻炒一下加入水。
6.盖上锅盖，大火烧开后转中火，水煮剩差不多时，偶尔开盖翻炒下，以免粘锅
7.收汁，撒上葱花，翻炒一下。
鸡大怎么做好吃又简单
鸡大腿好吃又简单的做法：首先将洗净的鸡大腿用刀在腿内侧竖着划两刀，便于熟。
然后将鸡大腿放入小盆，加入1勺生抽、5克胡椒粉、1勺白糖煨10分钟入味，取出后涂上蒜香炸鸡粉，也可用奥尔良炸鸡粉，根据个人口味，放入空气炸锅调温200度15分钟，鸡大腿这样做好吃又美味。
文章分享结束，鸡怎样做简单好吃和鸡怎么做简单好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！