本篇文章给大家谈谈炒冬瓜菜的做法大全,以及炒冬瓜菜的做法大全窍门对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
清炒冬瓜片最好吃的做法
主料:
冬瓜750克
红辣椒一个
大蒜头适量
葱适量
辅料:
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
步骤:
1.准备好食材。
2.冬瓜切成2cm左右的片,红辣椒和大蒜头切成末,葱切成段。
3.起锅烧油。
4.油五成热时,下辣椒和大蒜炒出香味
5.下冬瓜片转大火翻炒断生。
6.加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。
7.加葱段。
8.起锅装盘
冬瓜的十种最佳吃法素炒冬瓜
步骤/方式1
准备冬瓜和韭菜
步骤/方式2
冬瓜洗净削皮切片
步骤/方式3
起锅热油下姜蒜,两个干辣椒。
步骤/方式4
放入冬瓜片,翻炒均匀,加适量料酒。
步骤/方式5
炒到冬瓜稍软,加少许水煮,中途加盐,生抽
步骤/方式6
等到冬瓜彻底煮熟后,加入韭菜段。
步骤/方式7
翻炒均匀后放味精出锅。
清炒冬瓜的家常做法简单又好吃
主料:冬瓜500g
辅料:油(适量),盐(适量),生抽(适量),料酒(适量),蚝油(适量),红椒(适量),蒜头(适量),生姜(适量),小葱(适量)
步骤:
1.冬瓜切片。
2.姜蒜切粒,小葱切末,红椒切丝。
3.热油炒香姜蒜,葱头。
4.放入冬瓜翻炒,加入生抽,料酒,盐,蚝油炒匀。
5.加入少量的水。
6.加入红椒丝。
7.炒至冬瓜入味后加入葱花即可。
冬瓜怎么炒才好吃
1取决于个人口味偏好。2一般来说,冬瓜比较清淡,容易被其他食材的味道覆盖,所以需要选择配料搭配。可以选择一些口感鲜美的海鲜、肉类、豆腐等搭配炒制,或者加入一些调味料、酱油等提升口味。3此外,炒的时间也很关键,不能过熟,否则会影响口感。一般炒个3-5分钟就可以了。
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