今天给各位分享清淡冬瓜排骨汤的做法大全的知识,其中也会对清淡冬瓜排骨汤的做法大全窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
爷俩冬瓜排骨汤的做法
原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、鸡精、色拉油。
做法步骤:
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第1步、准备材料。
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第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
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第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。
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第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。
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第5步、加入热水烧开。
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第6步、改小火将排骨炖烂。
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第7步、排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。
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第8步、放入盐、味精、葱花搅拌均匀即可
冬瓜炖什么汤好喝有营养
1.冬瓜炖鸡汤或者冬瓜炖排骨汤都很好喝有营养。2.冬瓜炖鸡汤或者冬瓜炖排骨汤都是比较常见的冬瓜汤品种,其中鸡汤和排骨汤都含有丰富的蛋白质和营养物质,而冬瓜则是一种低热量、高纤维、含有多种维生素和矿物质的蔬菜,可以起到清热解毒、利尿消肿的作用,非常适合夏季饮用。3.此外,冬瓜还可以和其他食材一起炖汤,比如冬瓜炖鲫鱼汤、冬瓜炖瘦肉汤等,都是很不错的选择。
东瓜汤各种做法
我的理解,你问得应该是冬瓜汤。
冬瓜汤是非常受欢迎的汤品,口味清淡,营养丰富。以下是几种常见的冬瓜汤的做法:
一.冬瓜排骨汤
材料:
-排骨500克
-冬瓜500克
-姜片适量
-大葱适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将排骨洗净,用清水浸泡,去除血水。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.大葱切段,姜切片。
4.锅中加水烧开,放入排骨焯水,捞出备用。
5.另起锅加水,放入排骨、姜片和料酒。
6.大火烧开后转小火,慢慢炖煮1小时。
7.然后加入冬瓜,再炖煮30分钟。
8.最后加入葱段、盐和胡椒粉调味即可。
二.冬瓜鱼片汤
材料:
-鱼片200克
-冬瓜500克
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将鱼片洗净,用料酒和盐腌制10分钟。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.锅中加水烧开,放入姜片和鱼片焯水,捞出备用。
4.另起锅加水,放入姜片和冬瓜块。
5.大火烧开后转小火,慢慢炖煮30分钟。
6.然后加入鱼片,再炖煮10分钟。
7.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
三.冬瓜薏仁汤
材料:
-冬瓜500克
-薏仁100克
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将薏仁提前浸泡1小时。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.锅中加水烧开,放入姜片和薏仁焯水,捞出备用。
4.另起锅加水,放入薏仁和姜片。
5.大火烧开后转小火,慢慢炖煮1小时。
6.然后加入冬瓜块,再炖煮20分钟。
7.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
类似这样的的冬瓜汤还有很多很多,比如冬瓜丸子汤等等,你可以根据自己的口味和需求,选择合适的食材和做法,制作出美味可口的冬瓜汤。
冬瓜海带排骨汤怎么炖最好喝
冬瓜海带排骨汤炖的最好喝的方法是先将排骨焯水去腥,再与冬瓜和海带一同放入砂锅中,加入适量的清水和姜片,煮至锅中开始冒泡后转小火炖两个小时左右,最后加盐和味精调味即可。因为焯水能够去除排骨的腥味,炖汤的时间足够长可以让汤汁更加浓郁可口,加入海带和冬瓜则可以增加营养和口感。关于食材的选择,可以根据个人口味进行选择,也可以添加一些鸡肉和木耳等其他的食材增加营养和口感。
文章到此结束,如果本次分享的清淡冬瓜排骨汤的做法大全和清淡冬瓜排骨汤的做法大全窍门的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!