各位老铁们好，相信很多人对大葱墨鱼怎么做好吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大葱墨鱼怎么做好吃吗以及墨鱼炒葱头怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
正宗墨鱼做法
准备材料：
墨鱼一只500g，青红椒，洋葱，姜，蒜，料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精
做法：
1、墨鱼清洗干净去内脏去黑皮，切块，用生姜，盐，料酒腌制10分钟，主要为了去腥；
2、腌过的墨鱼焯水，青红椒，洋葱，姜，蒜切好准备待用；
3、开火油5分热先加生姜，蒜爆香，再入洋葱和墨鱼爆炒，依次加入生抽、蚝油、盐、青红椒，倒一点清水焖煮两分钟，最后加入鸡精调味即可。
墨斗鱼怎么做好吃又简单
食材
墨斗鱼（适量）大葱（适量）
胡萝卜丝（适量）辣椒丝（适量）
香菜（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）
水淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）
花椒粉（适量）糖（适量）植物油（适量）
步骤1:墨斗鱼洗净汆水切段备用(沸水下锅，墨斗卷起即捞），其它配料切段备用。
步骤2:锅加油姜丝、蒜片爆锅。
步骤3:下入葱段，加花椒粉、糖烹料酒。
步骤4:下入墨斗鱼、青椒丝翻炒加盐调味。
步骤5:淋水淀粉撒上香菜出锅美味的墨斗鱼完成开吃了。
墨鱼最好吃的5种做法
做法：
1、五花肉切块加葱，姜，料酒焯水。
2、墨鱼洗干净也切块同样加入葱，姜，料酒焯水。
3、热锅凉油，焯好的五花肉洗净血沫沥干，再进油锅小火慢煎，所有的面都煎成金黄色。放凉，切块。
4、锅底的油煸香姜片，加入肉块。
5、加入老抽，料酒翻炒上色。
6、加入适量的清水烧开。
7、小火炖50分钟左右，加人墨鱼。生抽，白糖，根据咸淡加适量的盐。
8、大火烧开，改小火炖10分钟左右，再大火将汤汁收浓稠。
9、最后撒点葱花就可以。
葱爆墨鱼的做法
食材:墨鱼1只，葱2根，姜4片，盐6克
做法:
1、洗净墨鱼，可保留整只不切开或切开清洗内脏。
2、切葱段，姜片备用。
3、热锅，放花生油，放姜片两三片，放晾干水的墨鱼后立刻盖锅盖煮三分钟左右。
4、三分钟后，墨鱼会出很多水，颜色开始微红，收火，夹起墨鱼，倒掉水（水可以用来炒菜用，很鲜甜），清洗锅。
5、再次烧热放花生油，放葱段，盐，放乌贼后再次盖锅盖，大概两分钟稍稍翻炒一下便可出锅
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！