大家好,今天来为大家解答菜脯煲什么好吃这个问题的一些问题点,包括菜脯煲什么好吃呢也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
脚筒骨春菜粥潮汕做法
1、1杯大米洗净放进高压锅,加入锅高大约3分之1的水(有提前煲骨头汤,用骨头汤代替水味道会提更好,大火煮开。
2、脚筒骨洗净;咸蛋挖出来放碗里,春菜洗净,切成粒状;肉饼切成条状,蒜头泥一般卖肉饼会送的,用一小包放旁边备用。
4、确保高压锅没气后打开高压锅,打开大火,放入简骨,同时快速用勺子搅拌
5、放入咸蛋碎,春菜,蒜头泥,一小勺盐,大火煮沸后关火
鲽脯苦瓜煲怎么做
食材用料
小鱼干一把,菜脯(又名萝卜干)1条,虾皮一把,苦瓜一根,耗油一汤勺,糖适量,蒜头1-2掰,水1/3碗
菜脯苦瓜煲的做法步骤:
步骤1
菜脯洗净切片,用清水泡一会,把多余的盐分去掉。小鱼干和虾皮洗净沥干水备用。
步骤2
苦瓜洗净切块。蒜头拍碎。
步骤3
把瓦锅烧热,放入油把蒜末鱼干虾皮爆香,然后放入苦瓜,用大勺翻炒一下。
步骤4
把水和耗油拌匀,然后延锅边倒入锅里,把菜脯铺在苦瓜面上,盖上盖子小火焖煮6分钟。
步骤5
放入适量的糖调味就可以关火。
潮汕泥猛菜脯汤做法
原料:泥猛鱼100g、豆腐2块、芥菜100g、果皮1块、姜10g、鸡精2g、盐3g、胡椒粉3g、香油5g。
1、泥猛鱼去内脏清洗干净。
2、芥菜清洗干净切段。
3、豆腐切成块。
4、生姜去皮清洗干净切片。
5、锅上火,注入油,加入生姜片,烧热后下泥猛鱼煎至两面呈金黄色,放入适量清水。
6、大火煮沸,放入芥菜、豆腐,继续煮约3~4分钟,调入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,淋入少许香油即可。
五花肉炖菜脯怎么做如何做好吃
主料五花肉150g菜脯80g五花肉炖菜脯的做法步骤1.将五花肉洗干净切块2.煮去血水3.洗干净,煸炒出猪肉,没那么油腻4.菜脯洗干净,切片5.在煸炒五花肉的锅里加入水分,加入菜脯一起炖。最后加入鸡精盐。盐不需要太多,因为菜脯本身就是咸的。
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