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培根可以炒什么菜好吃
培根是一种非常受欢迎的食材，可以用来烤、煮、炒等多种方式制作。以下是一些常见的培根炒菜做法
培根炒土豆、荷兰豆、芦笋、卷心菜、孢子甘蓝、罗马花椰菜等1；
培根炒茭白、西葫芦、豆角、高丽菜等2。此外，还可以将培根和其他食材一起卷成卷饼或者卷起来切成小段，制作成美味的小吃2。
荷兰豆的豆怎么做好吃
培根炒荷兰豆主料荷兰豆(适量)培根(3片)调料蒜瓣(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)厨具平底锅1准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。2培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用。3将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。4马上捞出来放入冰水中。5锅里放少许油（培根还会出油，所以油少放一点即可），将培根片和蒜末放入煸香。6待培根变色后加入红椒煸炒一小会。（注意培根不要炒的太老了，否则硬了口感会差些）7再加入沥干水分的荷兰豆，快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。8成品。小窍门：◎保证荷兰豆爽脆的小秘密就是经过焯烫和冷水浸泡后再大火快炒2分钟，这样在保证熟的前提下就可以保证荷兰豆的爽脆。◎需要注意的是焯烫的过程要短，焯烫之后一定要在冰水中降温，这样就能使荷兰豆始终保持最美的样子和最佳的口感。腊肠炒荷兰豆主料腊肠(适量)荷兰豆(适量)调料姜(适量)香芹(适量)红尖椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)湿生粉(适量)香油(适量)厨具炒锅、平底锅、不粘锅1原料图。2荷兰豆撕去两边的老筋，洗净。腊肠切片，姜、红尖椒切角，香芹切段备用。3下锅烧开水，放入少许油，将荷兰豆飞水沥干备用。4烧锅下油，将腊肠片炸至透明倒出沥油备用。（用炸的方法比较快递，也可以用煎炒的）5留油锅，炒香配料。6将备好的腊肠和荷兰豆倒入淋入少许清水翻炒。7调入调料，旺火翻炒。8最后淋入湿生粉和香油芡汁即可。
荷兰豆炒口蘑的做法
食材：荷兰豆200克、口蘑250克、盐、油适量、蒜2瓣
步骤1:荷兰豆摘去头尾的丝，洗干净备用，口蘑洗干净切片备用，蒜去皮切片备用
步骤2:热锅下油，油热加入蒜片爆炒香味就把口蘑倒进去翻炒片刻加入适量的盐调味
步骤3:口蘑炒出水分后加入荷兰豆大火翻炒均匀，不用加水口蘑本身就有水分，盖盖焖两分钟左右！开盖尝试一下咸淡够味就不需要加了，稍微翻炒均匀熄火出锅装盘即可！
荷兰豆都有哪些做法比较特别
荷兰豆蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。成熟的荷兰豆外表看起来非常漂亮，青翠欲滴，有好吃有好看。在我们云南，最特别的做法就是荷兰豆炒腊肉。把荷兰豆掐去头尾的丝丝，用清水淘洗干净。腊肉清洗去盐后切成薄片。
起锅烧油，油热后放入腊肉，炒熟后快速倒入荷兰豆均匀翻炒，约2分分钟后撒入少许盐少许鸡精即可出锅。切记荷兰豆翻炒时间不宜过长，否则吃起来不清脆，颜色也不清秀。希望这种地道的云南做法能给朋友们带来帮助。
关于培根炒荷兰豆做法大全，培根炒荷兰豆做法大全窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。