大家好,关于鱼翅尾怎么做好吃吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于鱼翅尾骨怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
香酥三文鱼尾的做法
步骤1
三文鱼尾洗净刮鳞(鱼鳞可以留着)撒盐、黑胡椒碎,滴一点柠檬汁腌制20分钟。
步骤2
少量黄油(或其他油),三文鱼皮含有油脂,所以不需要太多油。小火煎。煎至两面都熟即可。
步骤3
煎的时候再撒一点黑胡椒碎。起锅。
步骤4
三文鱼营养丰富,没有鱼刺,适合孩子吃。如果因为腌制时间短或盐放少了,可以在煎好的三文鱼表面撒一些生抽或者生鱼片专用酱油。
希望能够对你有所帮助!!!
鱼唇的做法大全,鱼唇怎么做好吃
食材:
鱼翅唇300公克,竹笋片150公克,芹菜末60公克,红萝卜片60公克,B.葱段30公克,姜片15公克,A.酱油2大匙,糖1大匙,香菇精1/2小匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,水500㏄,B.太白粉水适量,香油1小匙
做法
1.取一砂锅,倒入适量的沙拉油,放入材料B爆香。
2.加入鱼翅唇、竹笋片、红萝卜片与调味料A煮至沸腾后转中火。
3.待作法2的汤汁收至砂锅的1/3量,以太白粉水勾芡,再淋上香油,撒上芹菜末即可
如何做香酥鱼尾
步骤1
三文鱼尾洗净刮鳞(鱼鳞可以留着)撒盐、黑胡椒碎,滴一点柠檬汁腌制20分钟。
步骤2
少量黄油(或其他油),三文鱼皮含有油脂,所以不需要太多油。小火煎。煎至两面都熟即可。
步骤3
煎的时候再撒一点黑胡椒碎。起锅。
步骤4
三文鱼营养丰富,没有鱼刺,适合孩子吃。如果因为腌制时间短或盐放少了,可以在煎好的三文鱼表面撒一些生抽或者生鱼片专用酱油。
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鲈鱼鱼翅的家常做法
用料:鲈鱼1条,姜3片,蒸鱼豉油1勺,油6克,葱2根,盐3克,料酒1勺,辣椒3个步骤1用盐,姜丝,料酒腌制10分钟。
步骤骤1鲈鱼切头去尾,鱼中段去骨片成鱼片2鱼片加少许盐、白胡椒粉、料酒,用手抓匀,加入姜片、鲜花椒腌渍5分钟3鱼头劈开下巴,和鱼片、鱼尾分别摆在盘中4蒸锅开后,放入鲈鱼大火蒸10分钟蒸鱼的时候把红辣椒切圈,泡入蒸鱼豉油把蒸好的鱼的鱼汤倒入蒸鱼豉油里,用微波炉加热1分钟拣去姜片,在鱼身上撒上葱花,均匀的把加热过的蒸鱼豉油倒在鱼片上即可。
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