大家好,今天给各位分享单单芋头 汤怎么做好吃的一些知识,其中也会对芋头汤怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
芋头汤怎么做好吃窍门
配料:
猪大排适量、芋头适量、枸杞适量、姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量
烹饪步骤:
1.排骨切成小段,先入开水里焯去血水,盛出,晾凉,待用
2.砂锅内倒入开水,水沸腾后,将已经焯好的排骨放入,用大火煮开后,放入切好的生姜片,以及花雕,盖上锅盖,用大火继续煮开
3.煮开后,将火调成文火,慢慢笃排骨汤约1小时
4.一小时以后,将切成块的芋艿放入沙锅中,盖上锅盖,继续用文火焖笃40分钟
5.40分钟后,放入洗干净的枸杞若干,同时,芋艿也已经酥软,且开始有黏稠感;文火继续焖15分钟
6.15分钟后,关火。不要马上揭锅盖,焖上5分钟后,再开沙锅,将汤盛出,最后撒上小葱花,即可
白芋头做汤怎么好吃
原料:鸭肉、芋头、姜、葱花、油、生粉、盐、老抽、蒜。
做法步骤:
第1步、芋头提前切好。泡泡水
第2步、鸭肉灼熟打出来。腌制的时候我放了点点盐。和老抽。生粉。
第3步、起锅放油,多一点。五成热,放入芋头。炸熟。
第4步、放油爆炒姜蒜。如果爱吃辣椒的可以放小米椒。
第5步、放入鸭肉和老抽。老抽为了上色。
第6步、鸭肉炒好后,加入芋头一起炒。加盐。(这里我放了一点水,家里有小孩。这样放水煮过。芋头不会上火。
芋儿汤做法
【所需食材】
芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。
【具体做法】
1、芋头洗净去皮切片,上锅蒸熟,捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝,我选用的是小白菜,用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。
2、起锅热油,放入葱白、蒜片炒出香味,倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量,添加适量的清水搅拌均匀,大火烧开,转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉,所以不用加淀粉水,就可以煮黏稠了。
3、煮稠之后,放入盐、胡椒粉、青菜丝,搅拌均匀,再煮1分钟,把青菜煮熟就可以了。
4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。
5、盛出装盘,在撒一点葱花,美味即成。
芋头炖汤怎么做
【所需食材】
芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。
【具体做法】
1、芋头洗净去皮切片,上锅蒸熟,捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝,我选用的是小白菜,用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。
2、起锅热油,放入葱白、蒜片炒出香味,倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量,添加适量的清水搅拌均匀,大火烧开,转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉,所以不用加淀粉水,就可以煮黏稠了。
3、煮稠之后,放入盐、胡椒粉、青菜丝,搅拌均匀,再煮1分钟,把青菜煮熟就可以了。
4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。
5、盛出装盘,在撒一点葱花,美味即成。
OK,关于单单芋头 汤怎么做好吃和芋头汤怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。