这篇文章给大家聊聊关于豇豆和茄子怎么做好吃，以及豇豆角和茄子怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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豇豆和茄子一起怎么炒好吃？
豇豆和茄子一起怎么炒好吃？谢邀请，先把豇豆切成段，放进盆子里，然后把茄子切成四方块也装进另一个盆子里，撒些盐拌一下，茄子汁水流出来是黑色的，把蒜瓣和干辣椒切碎，然后把锅烧至五成热放油，碎了的蒜泥和干辣椒放进锅里炒一下，放点点盐，再把豇豆放进锅里炒两三分钟，最后把茄子也放进锅里炒至要装盘子的时候放，盐，鸡精或者别的什么佐料，装盘子。这样做只是个人爱好而已，见谅，我不是大厨。
茄子炒豇豆无油炸的做法
如果您希望制作无油炸的茄子炒豇豆，以下是一种简单的做法：
材料：
-茄子：2个（选择新鲜、紫色较深的茄子）
-豇豆：适量（去皮和顶部）
-大蒜：适量（切成末）
-生姜：适量（切成末）
-酱油：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-葱花：适量
步骤：
1.准备工作：
-将茄子洗净，并切成长段；
-豇豆去皮和顶部，将其切成段。
2.烹饪过程：
-将锅加热至中火，加入少许水；
-加入茄子段和豇豆，闷煮约5分钟，直到蔬菜变软；
-在另一个锅中，加入少许水烧开，并将大蒜和生姜末放入稍微煮一下；
-倒掉多余的水分，在锅中加入酱油、料酒和盐，搅拌均匀；
-将闷好的茄子段和豇豆倒入锅中，翻炒均匀；
-继续炒煮数分钟，让调味料均匀渗入蔬菜；
-最后撒上葱花装饰即可。
这种做法可以保持蔬菜的原汁原味，并且不需要使用油进行炸制。您可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。祝您享用美味的茄子炒豇豆！如果还有其他问题，请随时提问。
豇豆茄子煲正宗做法
材料
长豆一份(约6根),茄子3根,蚝油适量,烹大师少许,蒜头3瓣,九层塔一把
做法
1、蒜头拍碎茄子和豆子切成喜欢的大小
2、锅中放入少许油加热放入蒜头爆香
3、放入茄子和豆子后加入蚝油.烹大师和半碗水.盖上锅盖闷煮到茄子和豆子软熟
4、起锅前加入九层塔增添香气~放入九层塔后快速拌炒一下就可以囉!
茄子豇豆怎么做好吃又简单
所需材料：
-茄子2个
-豇豆150克
-大蒜适量
-青椒适量
-红椒适量
-姜末适量
-盐适量
-食用油适量
做法步骤：
1.茄子去皮切成小块，豇豆去掉两端，切成段，青椒和红椒切成小块备用。
2.热锅凉油，加入茄子块煸炒至金黄色。
3.加入豇豆段，翻炒均匀。
4.加入适量的盐，加少许水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
5.焖煮时，切入大蒜末、姜末和青红椒块，再翻炒均匀即可。
好了，关于豇豆和茄子怎么做好吃和豇豆角和茄子怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！