大家好，关于咸白菜怎么做才好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于咸白菜怎么做好吃法的知识，希望对各位有所帮助！
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炖白菜咸了怎么办
1、加水：做法增加一点净水，将盐分冲淡即可。
2、加糖：糖的味道可以充分化解盐的咸味。不过切记，不可放错成味精，会适得其反，让菜变得更咸。
3、加醋：醋的味道会大大缓解咸味，不太能吃辣的人群可以尝试这个方法。
4、加入土豆：土豆吸收水分的本领极强，同时也可以吸收咸味，让菜色味道更均匀。
5、加鸡蛋：鸡蛋同样能够吸收咸味，缓解菜的咸味。记住要放入的是白煮蛋，不要做成蛋花汤了。
6、加原材料：如果还有剩余的菜没有放入进去，就可以添加进去减少盐味。
怎么做清水白菜？
白菜号称“白菜之王”，但爱吃的人不多，大部分作为冬储菜才吃它，本人小米，我非常喜欢吃白菜，因为白菜的口味清淡，小米今天推荐这道菜也很清淡，不过并不是真的清水白煮，要求口味丰富的不太适合这道菜哦。
用料：白菜3~4片，香菇3~4个，胡萝卜1个，牛油或植物油适量50毫升，盐5克，葱花适量，冰糖2~3粒，生抽1小勺，十三香一点点。
腌的大白菜怎么做好吃
食材：腌白菜（已清洗）、熟猪肉（已切开）
调料：辣椒酱、味精
做法：（1）将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入熟猪肉翻炒翻炒。
（3）接着，合入已切好的腌白菜翻炒翻炒。
（4）然后，加适量的辣椒酱、加适量的味精调味炒匀，即成。
咸白菜长期保存方法
1、密封袋保存。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。
2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，然后用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。
3、把咸菜缸封口。腌制好咸菜的缸或者是容器用报纸封口，密封严实之后，放在阴凉通风处保存，一般可以保存三四个月。
4、把腌制咸菜的容器，可以放到菜窖里面保存，也要封好口，菜窖温度低，不容易变质。
5、一般咸菜经过腌制之后，进行常温保存就可以，但是时间不宜过长，越早食用越好，可以把咸菜切丝，泡在水里，这样可以保存两三天。
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