大家好，今天来为大家解答甘兰饺子馅怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括甘兰包饺子怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
包菜饺子馅怎么做才好吃
1、准备食材：包菜半个，猪肉500g，葱适量，姜适量，饺子皮适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量。
2、将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎，这样就非常容易做了，然后将葱切碎，将姜也切碎来，放点姜，整个馅料味道会非常独特。
3、将包菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中，然后进行搅拌。
4、将所有调味料都放入碗中后，用筷子均匀来回地进行搅拌，这样才能让味道均匀，这个肉馅也才会好吃，搅拌完后可以静置5分钟让其味道都出来，这样会更好一些。
5、准备适量的饺子皮。
6、取一块饺子皮来包。将饺子皮放在手心，然后放入适量的肉馅，接着在饺子皮的周围沾点水，这样会更好包一些。
7、接着从一头往中间捏好，接着往一边继续将饺子皮都包在一起，这样整个包菜大肉饺子就做好了
洋葱甘蓝饺子馅的做法
中筋面粉300克
温水165克（依据情况增减）
白糖5克
酵母3-5克
干粉适量
??馅料：
洋葱一小个
生姜一小块
甘蓝一个
猪肉（七肥三瘦）适量
梅干菜适量
耗油、香油、盐、味极鲜
??制作过程：
??馅料：
1.洋葱、甘蓝、生姜切碎。猪肉剁成泥。干包菜泡发洗干净剁碎蒸熟备用。
2.锅里倒油，油温后，倒入洋葱碎、生姜碎，翻炒至变色，倒入肉泥，不断翻炒，炒熟后即可关火。
3.盆里倒入干包菜、炒熟的肉泥，加入适量的盐、生抽、耗油、香油搅拌均匀即可!放凉再用！
甘蓝怎样调馅
需要提前准备好的材料包括：饺子皮适量、甘蓝菜800g、猪肉泥400g、油适量、盐适量、花椒粉适量、大葱适量、大姜适量、面酱适量、酱油适量、香油适量、味精适量。
1、第一步把甘蓝菜剁碎。
2、芹菜也要切细再剁一下。
3、葱姜切碎。
4、把剁好的菜全部放在盆里，肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。
5、搅成饺子馅，这样就完成了。
甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好
主料高筋面粉600克芹菜400克甘蓝300克白开水适量辅料熟豆油100ml蚝油25ml香油25ml一品鲜酱油60ml姜粉适量鸡精适量花椒粉适量清水少量步骤1.高筋面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发20分钟备用。2.肥瘦相间的猪肉切碎（这次用的是绞线机）3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。4.芹菜、甘蓝切碎（我用的搅拌机）并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！7.包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。8.清水大火烧开再下饺子，饺子入锅水再开后点击少量凉水两次，煮6分钟左右就熟了。9.热气腾腾的水饺煮好了，吃起！小贴士芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分，拌在猪肉馅里很清脆。
文章分享结束，甘兰饺子馅怎么做好吃和甘兰包饺子怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！