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剩大米饭怎么做才好吃
可以配上鸡蛋火腿洋葱青椒做炒米饭。把鸡蛋打成蛋液倒入油锅里炒熟铲出，锅里放油，把切碎的洋葱火腿等放入锅里炒一下，加入适量盐，倒入剩米饭，炒好后加入炒好的鸡蛋即可。
米饭剩米饭怎么做好吃
你可以做成蛋炒饭，这样即简单大部分人还都爱吃，也可以做成米菜混饭，就是把锅里用油，葱，姜，酱油爆锅后加米饭和水，青菜，肉末食盐等煮成稠粥状即可食用，也可以加水加点糯米煮粥。
剩米饭怎么做好吃
用剩米饭做好吃的，有很多种方法，像是煎、炒、蒸、煮、闷都可以。
1、煎
煎就是直接煎锅巴，我们可以把剩下的大米饭平铺在锅底，小火慢慢煎。多放一些油，一会就能吃到香喷喷的锅巴。
2、炒
炒是最简单的，常见的就是鸡蛋炒饭。主要就是把饭和鸡蛋放在一起炒，当然也可以放其他的菜，根据自己口味定。
3、蒸
剩下的大米饭可以碾碎，用来做其他的小吃。最经典的就是加糖做米糕，跟原来的味道会有很大区别。
4、煮
剩下的大米粉，最简单的做法就是放到锅里煮，这样煮出来就是一锅米粥，简单又好吃。
5、闷
大米饭闷着吃也是很不错的，可以在炒菜的时候，多放点汤。等菜差不多了，直接把饭倒进去闷一会，会有很浓厚的菜香，丝毫不比炒饭差。
剩大米饭的多种做法窍门
剩大米饭可做多种美味食品，一是可以做成锅巴加盐胡椒粉辣面，脆辣鲜香，二是可以做成朝国人吃的紫菜包饭加火腿肠黄瓜红萝卜以及沙拉酱甜面酱，三是做成上海人吃的包饭加油条榨菜丝就成，还有泡饭，蛋炒饭等等。
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