大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下虾仁鱿鱼玉米怎么做好吃的问题，以及和虾仁鱿鱼玉米怎么做好吃窍门的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
鱿鱼和虾仁怎么做好吃
主料；鱿鱼100克，虾仁5个，火麻仁15克
辅料；洋葱适量，青蒜适量，姜末适量，蒜末适量
调料；料酒适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，白糖适量
干虾仁洗净用水泡发切成小段；鱿鱼泡发用水焯一下
锅中放油，油热后下姜末爆香，之后下虾仁煸炒，再下鱿鱼炒匀，放料酒去腥，再下蒸鱼豉油、蚝油等调味，可放少许白糖提鲜，最后再放洋葱丝翻炒几下，放青蒜关火。
食材成熟入味出锅装盘撒火麻仁增香。
鱿鱼香菇虾仁汤的制作方法是什么呢
香菇鱿鱼汤的做法 菜系及功效：家常菜谱补血食谱滋阴食谱营养不良食谱工艺：烧 香菇鱿鱼汤的制作材料： 主料：鱿鱼(干)30克 辅料：香菇（鲜）50克,虾仁20克,猪肉(瘦)20克,冬笋30克 调料：料酒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,大葱5克,淀粉(玉米)3克,猪油（炼制）10克,香油2克 香菇鱿鱼汤的做法： 1.将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块； 2.鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干； 3.香菇去蒂洗净切成片； 4.锅内加入猪油烧热，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水； 5.然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖，煮沸； 6.放入鱿鱼片，片刻后用湿淀粉勾稀芡； 7.加入味精、胡椒粉，淋上香油即成。
鱿鱼和海参怎么做好吃
原料
鲜鱿鱼(300g)
海刺参(30g)
油适量
虾仁适量
荷兰豆适量
姜丝适量
料酒适量
水淀粉适量
盐适量
步骤1/先烧一盆热水，水中加适量料酒
步骤2/然后将鱿鱼去除内脏撕去黑膜
步骤3/在内侧切上交叉的花刀，注意不要切到底，然后切成小块，放入开水盆中焯烫
步骤4/看到鱿鱼打卷立刻捞出来
步骤5/控干水分放入盘中备用
步骤6/海参提前12小时用矿泉水泡发
步骤7/虾仁化开去除虾线，清洗干净控干水分
步骤8/荷兰豆洗干净摘好
步骤9/准备一碗清水加入适量玉米淀粉调开
步骤10/海参一剖两半，姜切丝备用
步骤11/炒锅烧热以后加入玉米油然后加入姜丝煸炒，然后下入控干水分的虾仁煸炒
步骤12/虾仁变色以后加入鱿鱼卷
步骤13/再下入荷兰豆
步骤14/加适量的盐
步骤15/最后加入切好的海参
步骤16/翻炒几下加入水淀粉
步骤17/待汤汁均匀的裹满食材就可以了，出锅装盘食用
海参鱿鱼怎么做
主料：鲜鱿鱼300g、冻干海刺参24g
辅料：油适量、盐适量、荷兰豆适量、虾仁适量、料酒适量、姜丝适量、水淀粉适量
海参鱿鱼卷的做法步骤：
1.先烧一盆热水，水中加适量料酒。
2.然后将鱿鱼去除内脏撕去黑膜。
3.在内侧切上交叉的花刀，注意不要切到底，然后切成小块，放入开水盆中焯烫。
4.看到鱿鱼打卷立刻捞出来。
5.控干水分放入盘中备用。
6.海参提前12小时用矿泉水泡发。
7.虾仁化开去除虾线，清洗干净控干水分。
8.荷兰豆洗干净摘好。
9.准备一碗清水加入适量玉米淀粉调开。
10.海参一剖两半，姜切丝备用。
11.炒锅烧热以后加入玉米油然后加入姜丝煸炒，然后下入控干水分的虾仁煸炒。
12.虾仁变色以后加入鱿鱼卷。
13.再下入荷兰豆。
14.加适量的盐。
15.最后加入切好的海参。
16.翻炒几下加入水淀粉。
17.待汤汁均匀的裹满食材就可以了，出锅装盘食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。