大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鱼胶炖香菇好吃吗的问题，以及和鱼胶炖香菇好吃吗视频的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
黄花鱼胶的正确炖法和吃法
步骤/方式1
鱼胶泡水8小时
步骤/方式2
切成段
步骤/方式3
水开，放入焯一下水
步骤/方式4
捞出凉水投凉
步骤/方式5
香菇，辣椒切块，肉切片，虾米备用
步骤/方式6
起锅，把水烧开
步骤/方式7
放入娃娃菜焯一下水
步骤/方式8
放入砂锅中铺底备用
步骤/方式9
起锅烧油，放入肉片翻炒
步骤/方式10
倒入香菇，，虾米翻炒
步骤/方式11
倒入鱼胶翻炒
步骤/方式12
加胡椒粉，耗油，盐，鸡粉
步骤/方式13
加水，大火烧开
步骤/方式14
倒入砂锅中
步骤/方式15
小火煮30分钟
步骤/方式16
放辣椒
步骤/方式17
倒入勾芡汁
步骤/方式18
洒上香菜，完成
牡蛎炖花胶的做法
食材：牡蛎8粒、花胶若干、香菇四朵、葱、盐、姜
牡蛎炖花胶的做法步骤：
步骤1、牡蛎，花胶，香菇分别泡发。牡蛎、花胶泡发时加姜丝去腥（牡蛎可切小，去腥更彻底）。香菇泡发前洗净，泡发的水留用。
步骤2、土砂锅比较脆弱，先开小火暖锅，再慢慢转大火煮开，将切丝的香菇和碾成丝的元贝加入粥中。小火慢炖，至米粒开花。过程中观察水位，若需要加水，可将泡发香菇的水加入，粥更香。
步骤3、放入切碎的花胶和牡蛎，再加些姜丝，稍炖一会儿，撒上葱末，加少许盐，牡蛎炖花胶就做好了。
花胶煲什么最有营养
食材：
乌鸡：半只，花胶：4根，香菇：5颗，红枣：5颗，枸杞：一小把，生姜：4-5片，盐：适量。
制作步骤：
1、花胶洗净泡发，剪切成小片状备用。
2、香菇、红枣、枸杞清水浸泡15分钟。
3、乌鸡剁成快，略焯水，去除血水备用。
4、将所有材料放入炖锅、隔水文火炖2-3小时即可，出锅前用盐调味即可。
鱼胶和什么煲汤好
花胶炖鸽滋补汤
材料：
鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量
做法：
1、将香菜洗净，切小待用，鱼胶提前浸泡2小时。
2、干香菇洗净后提前泡发，浸泡好的香菇去蒂待用。
3、将鸽子洗去血水，切成小块(也可不切)，清洗好的鸽子倒去血水，然后倒入电饭煲内胆中。
4、加入适量清水，加入泡好的鱼胶，加入香菇，选择煲汤功能进行煲煮。
5、煲煮完成后加入适量盐调味，加入切好的香菜调味即可。
好了，关于鱼胶炖香菇好吃吗和鱼胶炖香菇好吃吗视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！