今天给各位分享最好吃的牛肉粉丝汤的知识，其中也会对最好吃的牛肉粉丝汤怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
牛肉细粉汤家常做法
做法如下
1.把半熟的牛肉加水放入高压锅中，分别加入草果、花椒、葱、姜，八角、香叶、酱油、冰糖、盐后盖上锅盖，卤10分钟后出锅，晾凉后切片待用。粉丝加水泡软，白菜切成段。
2.锅内加油，油热后姜、葱、干红椒和火锅料，炒化火锅料后加入大白菜翻炒，加水适量后，倒入酱油少许，海鲜酱一勺，等白菜断生后加入粉丝和牛肉片，粉丝煮熟后，加入鸡精和蒜末，淋上几滴香油。
3.盛盘后等着开吃。
牛肉粉丝汤的做法
主料熟牛肉300克粉丝一把青菜两棵葱一棵蒜苗一棵辅料盐少量调料粉适量香油数滴步骤1.汤锅放适量水开火。
2.熟牛肉切片。
3.牛肉放入锅中大火煮开，转中火煮十分钟至汤汁奶白。
4.粉丝用温水泡软。
5.青菜洗净。
6.放入粉丝煮两分钟。
7.加适量盐。
8.放少许调料粉。
9.放入青菜煮开关火。
10.加葱蒜末搅拌，滴入香油即可。
11.喜欢辣的可以放上辣酱，热乎乎的吃一碗，好舒服。
牛肉粉丝汤正宗做法王刚
山药(干)30克，枸杞子15克，桂圆12克，姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克，黄酒5克，植物油15克，胡萝卜100克，大白菜100克。辣椒油10克。
牛肉煮粉汤底怎么做
牛肉煮粉汤底是一道常见的中式汤底，以下是一种做法：
材料：
-牛骨500克
-牛肉250克（切片）
-干贝适量（可选）
-姜块3块
-大葱1根（切段）
-蒜瓣4瓣（切片）
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
-清汤适量
步骤：
1.准备牛骨：将骨头用水冲洗干净，放入滚水中焯水去腥。取出后，用清水洗净骨头和锅，备用。
2.牛骨焯水：放入锅中，加入足够的水，再加入姜块和大葱段，煮沸后继续煮沸10分钟。
3.处理牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌渍片刻，增加牛肉的味道。如果使用干贝，将干贝用水泡软备用。
4.煮炖：将炖好的牛骨汤放入慢炖锅中，加入蒜片和适量的盐和胡椒粉，慢炖2-3小时，以便牛骨的鲜味充分溶出。
5.加入牛肉和干贝：将腌渍好的牛肉片和泡软的干贝放入慢炖锅中，继续慢炖30分钟至牛肉熟透。
6.上碗：将炖好的牛肉煮粉汤底倒入碗中，可以加入自己喜欢的面条（如牛肉粉、河粉等）和配料（如豆芽、青菜、香菜等）。
7.撒入调料：可以根据个人口味撒入适量的花、香菜、辣椒粉等调料，提升风味。
牛肉煮粉汤底可以根据个人喜好进行调整，增减材料和调味料。慢炖的过程可以让汤底更加浓郁，牛肉更加鲜嫩。您还可以根据个人口味选择不同的面条和配料来搭配，让美味更丰富多样。
文章分享结束，最好吃的牛肉粉丝汤和最好吃的牛肉粉丝汤怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！