大家好，关于肉圆番茄汤怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉圆番茄汤怎么做好吃窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
西红柿瘦肉丸子汤家常做法
材料：
瘦肉馅：250克
西红柿：2个
洋葱：1个
大葱：适量
姜片：适量
鸡蛋：1个
面粉：适量
盐：适量
酱油：适量
白胡椒粉：适量
食用油：适量
清水：适量
步骤：
1.将瘦肉馅放入碗中，加入蛋清、盐、酱油、白胡椒粉和适量的面粉，搅拌均匀至肉馅有一定的粘性。
2.将肉馅搓成小丸子状，备用。
3.西红柿洗净切块，洋葱切丝，大葱切段，姜片备用。
4.热锅加入适量的食用油，放入洋葱丝和姜片炒香。
5.加入西红柿块翻炒至软烂，加入适量的清水，煮沸后转小火。
6.将肉丸子放入汤中，煮至丸子浮起变色即可。
7.最后加入适量的盐和酱油调味，撒上葱段即可。
王刚番茄汤猪肉丸子做法
食材用料
番茄100克，肉馅50克，猪骨汤50毫升，香油1克，酱油1克，姜末少许
做法步骤：
1，番茄洗净切碎
2，猪肉馅剁成泥
3，放入姜末，香油，酱油搅拌均匀
4，将肉挤成小丸放入汤中
5，煮熟放入番茄
6，煮五分钟
7，煮烂即可关火
8，一道美味健康的番茄丸子汤就做好了
西红柿肉丸汤的做法
主要食材
西红柿2个，姜2片，肉馅若干，葱花
1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。
2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！
4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。
6、出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看
番茄丸子汤做法王刚
食材用料
番茄两个，丸子10粒，姜小块，葱1棵，油适量，盐，适量。
做法步骤：
1/7番茄清洗干净、切块，
2/7小葱清洗干净、切成葱花、姜去皮清洗干净、切片，
3/7丸子提前拿出来解冻、清洗干净，
4/7热锅放油、放番茄炒至番茄出汁（这样子汤的味道更浓郁），
5/7加入适量清水、放丸子、姜、盖上锅盖、煮5分钟。
6/7放葱、盐、搅拌匀即可，
7/7这样一道美味的番茄丸子汤就做好了。
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