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本文目录

  1. 糕点怎么做简单又好吃
  2. 简单点心做法
  3. 糕点制作简单易学
  4. 简单又好吃的点心做法

糕点怎么做简单又好吃

食材

牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量,没有淡奶油的可以等量换成牛奶。

做法

1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒碗里,混合搅拌均匀

2、将混合好的奶液倒入不粘锅里,中火煮开,快沸腾的时候转小火,不停地搅拌至浓稠状(全程记得时不时搅拌一下)

3、将奶糕倒入玻璃盒,放凉后放冰箱冷藏几个小时定型,取出冷藏好的奶糕切成条状,裹上一层椰蓉即可

简单点心做法

食材:配方奶250g、糖15g、玉米淀粉30g、火龙果汁8g

做法:

1.火龙果榨汁取8g,加入其余食材倒入不粘锅。小火搅拌至浓稠不滴落的状态。

2.容器底部铺油纸,四周刷油,倒入糊糊,盖保鲜膜冰箱冷藏2小时。

3.取出切块,裹一层椰蓉。

糕点制作简单易学

准备材料:

展艺粘米粉200克;展艺糯米粉80克;展艺糖粉30克;纯牛奶150克;展艺豆沙馅90克;干桂花适量(参考分量:2份)

制作步骤:

1、将粘米粉,糯米粉和糖粉用筷子搅拌混合均匀,倒入牛奶,先搅拌成絮状,用手搓成粉状,先过筛一遍,再筛入方糕模具里,筛满后用模具里的木条把多余的粉刮掉

2、用木棍在中间轻轻压下一个凹槽,放入5克一个的豆沙馅,再筛入方糕粉盖住馅料,同样刮掉表面多余的粉

3、盖上硅胶蒸垫,放上蒸板,倒扣过来用木棒轻轻敲打每个格子的地方,轻轻脱模拿掉模具,撒上干桂花,水烧热后放入蒸锅蒸30分钟左右,蒸好取出即可

简单又好吃的点心做法

材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g

做法:

1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。

2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。

3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状。

4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可。

5、想让小点心更丰富,可以包上豆沙等喜欢的馅。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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