其实怎么炒火腿肉好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎样炒火腿肉好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么炒火腿肉好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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火腿家常处理方法
清洗方法：1、将金华火腿切下来一部分，先放入清水中大致清洗一遍。
2、然后准备一盆温水，将火腿放入浸泡3-4小时左右。
3、取出，用软毛刷将火腿表面刷洗干净。
4、再次用清水冲洗一遍即可。
做法
1.白菜洗净切去根部，切段备用。
2.火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿。
3.起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒。
4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒。
5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸。
6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。
云南火腿肉怎么做好吃
1、最简单的方法：直接切一整块洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。
2、最经典的做法：
主料：云南皱皮青辣椒200克（可用普通青辣椒代替），火腿100克。调料：盐（由于火腿较咸，一般不用再放盐）、姜米各适量。
制法：将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用；锅上火入油，热时下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒几下，然后往锅里加一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟；揭开锅盖，搅拌炒熟，出锅装盘上桌。
3、最原味的做法：
做法步骤：火腿切片摆盘，不要选太肥的火腿，切的时候最好是肥瘦相间。放进锅里蒸十分钟左右；肥的地方呈现透明色就可以出锅了。
火腿肉的做法王刚
1.金华火腿切丁。
2.胡萝卜切丁。
3.青椒切丁。
4.虾仁切丁。
5.鸡蛋打入碗中搅散。
6.起锅倒油，油热加入鸡蛋炒熟盛出备用。
7.另起锅倒油，油热加入青椒炒出香味。
8.然后加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜、虾仁、生抽，翻炒3分钟。
9.接着加入炒熟的鸡蛋、米饭、继续翻炒3分钟。
10.最后加入盐调味，撒上葱花即可。
光炒火腿怎么炒
1.取一斤左右熏干的老火腿，放在炉子上面用火焰把皮烧糊。
2.用沸水浸泡五分钟之后把烧糊的皮刮干净,看着是金黄色的。看着非常的诱人。
3.葱，姜，蒜适量，洗净后切好待用。
4.火腿切片放入锅中加水煮五分钟左右知道水煮干直到出油。
5.加入绿辣椒，姜，蒜等佐料翻炒出香味。
6.美味的炒火腿就这样完成了。
注意事项
炒的时候不要放盐，因为在腌制过程中已经放了。
关于本次怎么炒火腿肉好吃和怎样炒火腿肉好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。