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1-2岁宝宝吃的猪肝做法
主料:猪肝50g,大米40g,青菜叶3片,胡萝卜一小块
辅料:料酒一小勺,姜片3片,盐适量
做法:
1.猪肝切成细条,加入清水,浸泡15分钟。
2.倒掉血水,切丁,然后用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟,帮助去腥
3.胡萝卜切丁。
4.青菜焯水,切碎。
5.大米加入清水,清洗干净,倒入锅中,放入胡萝卜丁,加入320ml清水
6.水沸腾后,转中小火,加入青菜碎,搅拌均匀。
7.大米煮至粘稠,把腌制好的猪肝取出姜片,放入锅中,煮1分钟。
8.加入适量盐和油
9.出锅
两岁半宝宝吃猪肝怎么做
1、用料:猪肝500克,柠檬半个,姜片2片,葱段3段。
做法:
步骤1:流水清洗猪肝,切大块再清洗;
步骤2:去筋膜;
步骤3:柠檬切片,和处理好的食材泡水,3到5小时,去血水,期间换水;
步骤4:泡好的食材,将猪肝切小块放料理机搅碎;
步骤5:倒入小碗,上面覆盖姜片和葱段,放蒸锅,开锅蒸10到15分钟,期间用筷子捅几下,帮助出血水;
步骤6:将蒸好的猪肝去除姜和葱,再次打泥,打好后分装,吃时上锅蒸。
三岁小孩吃猪肝怎么个做法
适用人群:8个月以上宝宝(一人份)
材料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)。
做法:
1.猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2.加少许水蒸熟,拌入麦粉即可。
注意:为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
营养成分分析:热量44(卡路里),蛋白质5.1(克),脂肪0.8(克),糖类4.1(克)。
猪肝做给孩子吃怎么做
猪肝可以给孩子做成猪肝泥吃。
猪肝泥的做法:
食材:新鲜猪肝、生姜片、宝宝米粉
做法:
1猪肝流水重新干净,切成片后放入清水中浸泡;中途多次换水去腥去杂质;
2生姜片和猪肝冷水入锅,大火煮开,捞去浮沫,猪肝煮熟;
3煮熟后取出,放入搅拌机内加适量温水搅打成泥;
4宝宝米粉冲泡好,取适量猪肝泥搅拌均匀即可。
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