老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于和虾怎么吃好吃和虾怎么吃好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享和虾怎么吃好吃以及虾怎么吃好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
大青虾最好吃的5种做法
步骤/方式1
青笋切块备用
步骤/方式2
葱、姜切丝,干红椒备用
步骤/方式3
辣椒油备用
步骤/方式4
花生米备用
步骤/方式5
虾凉水下锅焯水2分钟
步骤/方式6
捞出备用
步骤/方式7
起锅烧油,放入烹炸
步骤/方式8
炸好后盛出备用
步骤/方式9
锅中留油,干红椒,姜炒香
步骤/方式10
虾入锅,加点儿料酒去腥
步骤/方式11
加入生芝麻翻炒
步骤/方式12
倒入青笋,加辣椒油翻炒均匀
步骤/方式13
放入花生米
步骤/方式14
洒入葱花,翻炒均匀
步骤/方式15
盛出装盘
河虾的家常做法
河虾的家常做法可以有两种方式。第一种方式是将河虾剪去头部,洗干净沥干水分备用。然后青红椒改刀放入锅中无油煸炒断生备用。接着,热油热火爆香姜片倒入河虾爆炒1到2分钟倒入料酒闷3秒。放入青红椒、盐少量、糖、生抽,并沿着锅边淋入少许陈醋。起锅时撒上少许猪油喜欢吃葱的撒点葱花装盘即可。第二种方式是将河虾洗净用盐腌制半小时,再放入筛子内空干水分。然后,平底锅放少量油,焙干虾的水分,这步需要耐心,小火慢慢炒,河虾干干的。最后,起锅放少量油加入配料,河虾慢慢发现在锅内自己起来,说明水分已经焙干差不多了,盛出即可。这两种做法都简单美味,肉质细嫩,营养丰富。希望对您有所帮助!
河虾怎么做好吃
河虾是很受欢迎的一种食物,大家都是很喜欢吃的。它营养丰富,味道十分鲜美。很多人都会自己买小河虾在家烹饪。那么,小河虾怎么做好吃呢?它有什么功效呢?下面就跟小编一起来看看吧。
小河虾怎么做好吃
油爆小河虾
材料:新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。
做法
1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净,之后再降水分沥干。
2.大蒜拍碎,干辣椒切小段、姜切片,香葱洗净切碎;
3.中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将小河虾放入,将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红,再捞出沥干油分待用;
4.再次将火调大,将油烧热,将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;
5.在锅中留底油,烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香,之后放小河虾,再调入白糖、黄酒、生抽和盐,之后快速翻炒,最后再撒些香葱碎,这样就好了。
青韭炒河虾
材料:河虾半斤,嫩韭菜一把,橄榄油,盐,料酒,葱末,姜丝。
做法
1.将河虾反复洗净,控干备用,韭菜择洗干净,切成段。锅中放入少许橄榄油,油温4成热时倒入葱末姜丝炒香。
2.炒香葱姜末后放入河虾炒变色,然后倒入料酒,再次翻炒5分钟(河虾不怕炒,炒的时间越长颜色越红越入味)炒至河虾红色充分吸收调料,倒入韭菜炒2分钟。加入盐炒1分钟盛出即可。
青椒炒河虾
材料:河虾,油,盐,泡好的茶叶,青椒,蒜末,生抽。
做法
1.洗锅烧干倒入河虾,干锅翻几翻,很快它们身体都痛红了;
2.将锅清洗干净,烧油,之后放河虾翻炸一会,等到香味出来之后撒盐,将泡好的茶叶放到锅中,炸一下之后喷茶叶水,再闷一闷。
3.倒入青椒,蒜末,翻几翻,滴几滴生抽,掂掂锅!搞定出锅!(不要再放味精了,本来就鲜着呢!)
小河虾的功效
改善体质、安神
河虾富含很多无机盐哦,就是我们通常所说的矿物质,什么铁呀,磷呀等含有得相当的丰富,常吃河虾不仅能改善我们的体质,还能提高我们的免疫能力,对身体早衰也有很好的抑制功效。
对男性来说,吃河虾还能提高生殖的能力。研究表明,河虾中还富含安神元素,能使我们焦躁的神经镇静下来,对失眠多梦,精神抑郁的人有良好的疗效。
催乳防癌
河虾还含有丰富的氨基酸,经常食用河虾,对我们脑部细胞的发育和滋养也有很好的效果。而且吃河虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助产妇下乳汁哦。
河虾还富含许多微量元素,其中硒含量尤其丰富,硒有很强的抗癌防癌的功能,它不仅能及时的移除我们体内的自由基,防止我们的细胞癌变,对癌细胞的扩散和增殖也有很好的抑制功效。所以食用河虾对癌症有很好的防治效果。
保护心血管系统
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
总结:通过上文的介绍,相信大家对小河虾怎么做好吃都有了更多的了解。除此之外,文中还介绍了小河虾的功效,这些仅供大家参考。喜欢吃小河虾的朋友可以尝试以上的做法,味道很不错哦。
大河虾怎么做好吃
爆炒大河虾好吃。首先把大河虾清理干净备用,然后锅里油温要高一些,入油锅快速翻炒大河虾,炸的时候不断搅动,待虾壳一变色即刻捞出,这样才能保证外酥里嫩的口感。
关于本次和虾怎么吃好吃和虾怎么吃好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。