大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下嫩福豆做饭怎么做好吃吗的问题,以及和嫩福豆做饭怎么做好吃吗窍门的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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福豆怎么炒着好吃
主料:福豆一小把、五花肉若干、小米辣2个、大蒜2瓣、食用油20g、盐6g、味极鲜10g、蚝油8g、白糖5g。
做法:
1.福豆洗干净以后,切斜刀,五花肉去掉肉皮,然后从中间切成条状,小米辣斜刀切丝,大蒜拍碎,切片备用。
2.锅中放入稍多一点的食用油,然后把切好的五花肉放进炸一下,炸至两面金黄的时候,把小米辣丝还有大蒜放进去煸炒出香味。
3.接着倒入准备好的福豆丝,翻炒,先不用急着放调料,让热油充分的渗透进福豆丝上,等到表面变颜色,福豆丝变软说明已经熟透。
4.开始进行调味,放入盐、味极鲜、蚝油搅拌均匀,快出锅的时候加少许的白糖提鲜即可。
四季豆是什么
四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。
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