老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于印度飞饼怎么做好吃和印度飞饼怎么做才好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享印度飞饼怎么做好吃以及印度飞饼怎么做才好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
印度飞饼怎么做
印度飞饼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
印度飞饼1块
香蕉半根
色拉油少量
方法/步骤
1、从冰箱取出一块印度飞饼。(飞饼买回来一定要速冻哦!)
2、将香蕉切成小片备用。
3、平底锅加热后加入少量色拉油。
4、放入飞饼,小火将飞饼两面煎黄。
5、拨开飞饼的上层。
6、放入香蕉片后,盖上盖子约1至2分钟即可取出食用。
注意事项
自制飞饼可根据自己的口味添加水果、鸡蛋等。
印度飞饼的配方
配方是:200克的面粉加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发40分钟,醒发后拿出来放在切菜板上加点食用油继续揉面几分钟,盖上保鲜膜静放4个小时左右,醒发好后在案板上抹一层食用油,把面团揉成长条,切成小块,然后擀成薄面皮,把香蕉捣成泥后铺在面皮上,铺六分满左右,铺好后将四边的面皮叠好,平座锅烧热倒几滴油,把面饼放进去小火煎至焦黄色拿出来切成小块即可开吃。
小高姐印度飞饼做法
用料面粉 270克、水 100克、盐 3克、糖 5克、炼奶 8克、鸡蛋 一个
印度飞饼的做法
1、把盐、糖、鸡蛋、炼奶、放入盆中、倒入水,搅拌均匀
2、放入面粉,搅拌均匀
3、揉面团光滑,分成三等份
4、表面涂上食用油,包起来,放冰箱,夏天放冰箱不会坏,半天后就可以甩飞饼
5、取出面团,有中间往外推压扁
6、甩出薄薄一层,把多余切掉
7、准备一块苹果,切丁,撒上去,再准备一些糖,撒均匀
8、放入平底锅内煎,待金黄色就可以出锅
9、飞饼做好了,
印度飞饼的和面配方
原料
低筋面粉1000克、牛奶400克、炼奶150克、盐30克,糖50克,碎牛肉粒适量,鸡蛋5个,植物油适量。
制作方法
1
将水和炼奶搅拌均匀,放入糖、盐搅拌至融化,然后放入面粉、蛋黄搅拌成面絮,和成面团,和面最好用搅面机,这样可以将面快打打至起筋,然后慢打至面团光滑,静止15分钟。
将面分成面积子,表面涂上植物油放入盆中,醒发3小时。
2
醒发完成后,去一个小面季子,案板(最好是玻璃板或者大理石板等表面光滑的)上抹油,将面积子拍打成饼,拽住面饼的边缘利用重力把饼甩薄,越薄越好。撒上牛肉粒,刷上蛋液,层层叠起来。
3
平底锅抹油,放入面饼,开始煎制,待两面金黄仅可出锅,切成小块即可
文章分享结束,印度飞饼怎么做好吃和印度飞饼怎么做才好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!