大家好，关于咖喱烧豆腐的做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咖喱烧豆腐的做法大全窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
咖喱的19种吃法
主料：卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许
调料：高汤500毫升，咖喱粉1大匙，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油少许
药材：五味子15克
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。
2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁，去渣取汁备用。
3、培根先用橄榄油炒过，再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
咖喱豆腐饭的家常做法
1、准备用料。杏鲍菇1根、土豆1个、豆腐一块，胡萝卜1根、洋葱1个、梗米饭1碗、海苔1包、火腿1根、色拉油适量、咖喱适量、水适量。
2、杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁，元葱也切成丁。
3、将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形，放在盘子里，再用部分米饭做成长条形，接在下面。
4、将一片脆海苔剪成细丝做头发，再剪出两个大眼睛。
5、用火腿片剪出鼻子和脸蛋。
6、锅内放少许油烧热，放入元葱炒出香味，加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒，添入适量清水烧开后，转中小火将原料煮熟，关火，加入黄金咖喱块
7、待咖喱块完全融化后，开小火继续煮，汤汁收浓关火即可。
咖喱白菜豆腐的做法
用料:白菜适量，豆腐一块，盐，姜片适量
辅料:咖喱粉、孜然粉、白胡椒、辣椒面、花椒面芡粉、红薯、淀粉适合。烹饪步骤做法是:
1.豆腐切方块儿！
2.手撕白菜！
3.姜干炒一下把水分炒干，多焙一下会更香！
4.加入花生油，切忌油温太热，冷油！
5.冷油入豆腐！
6.入各种香料，可加点黄豆，或年糕。
7.入白菜，炒至白菜半熟后，加水与白菜齐平，焖煮一会儿。
8.勾芡，芡粉浓一点，收汁儿浓一点。
咖喱炖豆腐正宗做法
用料：豆腐500克，洋葱35克，咖喱酱50克，酱油5克
1.将洋葱切成碎，豆腐切小块备用。
2.平底锅加热后放油，加入豆腐，小火煎制两面金黄后捞出。
3.炒锅内放油，油热后，将洋葱以中小火熬香。
4.加入煎豆腐块。
5.加入咖喱酱、酱油、盐、水，烧制豆腐入味后，关火即成。
关于咖喱烧豆腐的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。