大家好,今天来为大家分享猪脚炖花生米莲子做法大全的一些知识点,和猪脚炖花生米莲子做法大全窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
猪脚莲子汤如何做
食材:红枣5颗、莲子10克,香菇3个、枸杞5克、猪蹄2只,生姜10克,盐8克,味精2克,胡椒粉半匙,绍酒2克。
做法:
1、大红枣、莲子、香菇、枸杞都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。
2、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。
3、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、莲子,香菇、枸杞、注入清汤、绍酒置于火上,用中火炖约40分钟至汤汁白,调入盐、味精、胡椒粉,再炖5分钟即可食用。
猪脚炖莲子心的做法
材料:猪蹄、藕各400克,莲子20颗,红枣12颗,陈皮10克,姜片适量。
调料:盐适量。
做法
1、莲子、陈皮洗净;红枣洗净,去核;藕洗净,切小块;猪蹄洗净,切块;备好其他食材。
2、砂锅加水,大火烧开,放入藕块、猪蹄块、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫。
3、改用中小火继续煨至猪蹄块熟烂,加盐调味即可。
莲子海带炖猪蹄做法
1、猪蹄洗净后用沸水略烫几分钟取出再冲洗干净。
2、锅中加清水煮沸后放入猪蹄和少许姜粉,微火煮至自已喜欢的程度。
3、海带提前一个晚上泡开,中间换几次水,猪蹄差不多炖好时加入切块的海带莲子,再煮10~20分钟即可。
莲子炖猪蹄正宗做法四川
食材:红枣5颗、莲子10克,香菇3个、枸杞5克、猪蹄2只,生姜10克,盐8克,味精2克,胡椒粉半匙,绍酒2克。
做法:
1、大红枣、莲子、香菇、枸杞都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。
2、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。
3、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、莲子,香菇、枸杞、注入清汤、绍酒置于火上,用中火炖约40分钟至汤汁白,调入盐、味精、胡椒粉,再炖5分钟即可食用。
文章分享结束,猪脚炖花生米莲子做法大全和猪脚炖花生米莲子做法大全窍门的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!