这篇文章给大家聊聊关于怎样凉拌裙带菜好吃,以及怎样凉拌裙带菜好吃呢对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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海底捞的凉拌裙带菜做法
首先准备好配料:葱姜蒜切沫,葱香菜切小节。
然后将洗干净的裙带菜过一遍沸水,捞出来再放凉水里面泡一下。
再把裙带菜切成八厘米的小段。放入葱姜蒜沫生抽蚝油香油醋麻油鸡精白糖辣椒粉胡椒粉胡花椒粉,淋上滚油。
最后再放一勺辣椒油,撒上葱花香菜和一勺花生搅拌均匀即可。
凉拌裙带菜怎么做
食材
主料
裙带菜梗0适量
辅料
陈醋0适量
酱油0适量
步骤
1.裙带菜梗泡水,至少半天,途中多次换水,要不会非常咸
2.泡好后切段
3.虽然裙带菜梗已经是煮熟的,不过个人还是习惯再煮开
4.加入适量的陈醋和酱油,拌匀稍微放置几分钟就可以开吃了
小贴士
一定要泡够时间,并常换水
湿裙带菜的凉拌方法
裙带菜先用清水将上面的盐分冲洗干净,然后放到水当中去浸泡,浸泡的时间根据实际的情况来选择,一般温水泡2~3个小时左右就可以了。
泡好后的裙带菜,把它水分挤干,然后直接放入一些调味料,比如盐,味精,糖,酱油,蚝油,醋,麻油等等,凉拌后上面撒上葱花和芝麻即可,清爽可口,翠绿鲜嫩。
凉拌裙带菜的十种吃法
主料:
裙带菜1小把
辅料:
香菜3根
小米辣4个
蒜瓣5个
姜2片
生抽3勺
醋2勺
耗油1勺
白芝麻1勺
白砂糖1勺
食盐1小勺
油少许
步骤:
1·裙带菜干放入碗中凉水泡发(5-8分钟即可)
2·泡好的裙带菜拧干水分切段。
3·蒜加姜压成泥,香菜、小米辣切段备用。
4·碗中依次放入裙带菜、压好的蒜泥、姜泥。
5·切好的小米辣。
6·一勺白砂糖。
7·一勺耗油。
8·三勺生抽。
9·两勺醋。
10·一小勺盐。
11·一勺白芝麻。
12·淋上热油。
13·撒上香菜搅拌均匀,喜欢入味一点就静置腌两分钟。
关于怎样凉拌裙带菜好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。