怎样凉拌裙带菜好吃,怎样凉拌裙带菜好吃呢

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本文目录

  1. 海底捞的凉拌裙带菜做法
  2. 凉拌裙带菜怎么做
  3. 湿裙带菜的凉拌方法
  4. 凉拌裙带菜的十种吃法

海底捞的凉拌裙带菜做法

首先准备好配料:葱姜蒜切沫,葱香菜切小节。

然后将洗干净的裙带菜过一遍沸水,捞出来再放凉水里面泡一下。

再把裙带菜切成八厘米的小段。放入葱姜蒜沫生抽蚝油香油醋麻油鸡精白糖辣椒粉胡椒粉胡花椒粉,淋上滚油。

最后再放一勺辣椒油,撒上葱花香菜和一勺花生搅拌均匀即可。

凉拌裙带菜怎么做

食材

主料

裙带菜梗0适量

辅料

陈醋0适量

酱油0适量

步骤

1.裙带菜梗泡水,至少半天,途中多次换水,要不会非常咸

2.泡好后切段

3.虽然裙带菜梗已经是煮熟的,不过个人还是习惯再煮开

4.加入适量的陈醋和酱油,拌匀稍微放置几分钟就可以开吃了

小贴士

一定要泡够时间,并常换水

湿裙带菜的凉拌方法

裙带菜先用清水将上面的盐分冲洗干净,然后放到水当中去浸泡,浸泡的时间根据实际的情况来选择,一般温水泡2~3个小时左右就可以了。

泡好后的裙带菜,把它水分挤干,然后直接放入一些调味料,比如盐,味精,糖,酱油,蚝油,醋,麻油等等,凉拌后上面撒上葱花和芝麻即可,清爽可口,翠绿鲜嫩。

凉拌裙带菜的十种吃法

主料:

裙带菜1小把

辅料:

香菜3根

小米辣4个

蒜瓣5个

姜2片

生抽3勺

醋2勺

耗油1勺

白芝麻1勺

白砂糖1勺

食盐1小勺

油少许

步骤:

1·裙带菜干放入碗中凉水泡发(5-8分钟即可)

2·泡好的裙带菜拧干水分切段。

3·蒜加姜压成泥,香菜、小米辣切段备用。

4·碗中依次放入裙带菜、压好的蒜泥、姜泥。

5·切好的小米辣。

6·一勺白砂糖。

7·一勺耗油。

8·三勺生抽。

9·两勺醋。

10·一小勺盐。

11·一勺白芝麻。

12·淋上热油。

13·撒上香菜搅拌均匀,喜欢入味一点就静置腌两分钟。

关于怎样凉拌裙带菜好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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