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本文目录
莲藕花生猪脚汤怎么做
步骤1
将猪脚放进冷水锅中，水淹没猪脚，取备好的3片生姜放入锅中另加一小勺料酒水烧开后等两分钟左右，用筷子在锅滚烫中心涮好后夹入碗中备用
步骤2
先放猪脚，再放莲藕，再放红花生，再放四小段干辣椒，几片生姜，最后在上面撒上干花椒。
步骤3
大概在出锅15分钟左右加上适量的盐。
步骤4
出锅撒上备好的葱花
莲藕猪脚花生汤的家常做法
先准备用料：莲藕：4节（约500克），猪脚：1只（约500克），章鱼干：一只（约60克），姜：3片，红枣：4粒，花生：一大把（约30克），水：8碗
做法
1.猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，氽水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
2.章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3.莲藕洗净，稍拍扁，切块；
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
花生莲藕炖猪蹄怎么做
1.准备好所需材料：猪蹄500g、花生30g、莲藕200g;
2.将猪蹄洗净，放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐，大火煮开；
3.将花生洗净，放入锅中，一起煮熟；
4.将莲藕洗净，切成小块，放入锅中，一起煮熟；
5.将锅中的汤汁熬煮至浓稠，加入适量的调料，即可出锅。
怎样做花生莲藕猪手汤
材料
猪脚，章鱼，花生，红枣，莲藕，盐
烹制
1、猪脚斩件，去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河。
2、章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核。
3、莲藕洗净，稍拍扁，切块。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可
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