大家好,今天小编来为大家解答大骨头炖什么菜好吃这个问题,骨头炖什么菜好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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砂锅炖大骨头放什么?
我个人觉得,这个没什么硬性规定,看个人喜好了,喜好口味的可以加一些菇类在里面增加鲜味,喜好营养全面的可以加点胡萝卜,玉米,蘑菇,海带头,西红柿,干豆角等,总的来说不管怎么炖都加一个鸡骨架,或老母鸡一起最好
猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?
问答:猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?
Abby:猪骨配芦荟煲汤最好拉!
问答:芦荟?不是拿来擦痘痘的吗?还吃?
Abby:是新鲜的芦荟拉!芦荟的功能可多了呢!这几天给你慢慢说道,教你这道少见的汤。
芦荟猪骨汤★专家??:芦荟含有比较多的铬元素,具有类似胰岛素的作用,能调节体内的血糖代谢。中医认为,芦荟有泻下、清肝明目的功效,糖尿病患者常常有便秘、皮肤疤疖肿等内热症状,常食用芦荟,可以明显缓解这些症状。
材料:芦荟,猪骨,姜,盐,干贝素,料酒。
做法:1.洗干净的芦荟切去两侧的毛刺。
2.把清理好的聚会切成块,备用。
3.起锅烧水。放入洗好的猪骨,搅拌,煮两分钟,搞掉血水。
4.把猪骨捞出,沥干水分,备用。
5.拿去煲汤的砂锅,放入水,烧开,然后放入去过血水的猪骨。
6.放入姜片,放入适量的料酒,倒入切好的芦荟。
7.盖上盖子,用小火煮30分钟,把猪骨煮透煮熟。
8.打开盖子,放入适量的盐,干贝素,搅拌均匀调味。
9.关火后,把汤盛出,装入碗中即可。
★★★小贴士★★★:芦荟肉不可以反复清洗,不然会使它的营养流失,降低营养功效。
芦荟是美容神品,对皮肤、头发都很有好处,除此之外,它还能调节血糖,用它和猪骨煲汤,鲜美又养颜。
这么简单,还不行动起来?
炖大骨头汤的最佳配菜
炖大骨头汤最佳配菜,我个人认为是东北腌的酸菜,加冻豆腐和粉条,最香了,首先酸菜一定要和大骨头炖40分钟,这样酸菜吸收骨头汤的油脂,骨头吃的时候也不腻了,吃酸菜更好吃,这时加入冻豆腐和粉条在炖10分钟,即可,如果有血肠,切几片,这就更正宗了,东北大炖菜
顿大骨头放什么菜好吃
炖大骨头的做法步骤炖大骨头的做法步骤:1选购、新鲜猪大骨头,请买骨头的人剁好(视大小而异,一般来说每个大骨头剁三段为宜)炖大骨头的做法步骤:2浸泡、加适量水、料酒浸泡一刻钟炖大骨头的做法步骤:3焯水、开水放入大骨头,大火持续煮沸,去掉血沫炖大骨头的做法步骤4捞出温水洗净血沫炖大骨头的做法步骤:5葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮洗净备用炖大骨头的做法步骤:6酱豆腐、豆瓣酱、酱油、十三香调均匀备用炖大骨头的做法步骤:7凉锅,小火放入适量花生油,放入冰糖,持续小火至冰糖完全融化,在完全融化并开始冒泡时,马上放入控干水分的大骨头炖大骨头的做法步骤:8调制中小火,持续翻炒,使冰糖均匀覆盖在大骨头上,然后沿锅边倒入调制好的料汁(酱豆腐、豆瓣酱、酱油、十三香混合液),持续翻炒至上色均匀炖大骨头的做法步骤:9放入葱姜蒜等固体调料,加入开水(放得水量可适当多些),盖过大骨头,大火十分钟,中火半小时左右(可视水量适当延长,中途放入盐),小火收汁炖大骨头的做法步骤:10成啦
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