大家好，关于排骨炖苦瓜怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于排骨炖苦瓜汤怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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苦瓜炖排骨怎么做啊
材料：1.苦瓜2.猪排骨3.姜片4.葱段5.盐6.料酒步骤：1.将猪排骨洗净，切成块状备用。2.苦瓜洗净后去皮切块,去籽，苦瓜切成斜刀块，约1.5厘米宽，准备好姜片、葱段备用。3.将猪排骨块放入开水中焯水，将浮沫捞出，然后用清水冲洗干净。4.锅中倒入适量清水，将焯过水的排骨块放入锅中，加入姜片和料酒。大火煮沸后转小火炖煮30分钟。5.把苦瓜块放入锅中，加盐调味。继续炖煮15-20分钟，直到排骨和苦瓜煮熟，火候适宜即可。6.最后加入葱段点缀美味即可。
苦瓜炖排骨怎么炖
苦瓜炖排骨的炖法可以分为以下几步骤：1.将排骨提前煮水焯一下，去掉血水和脏物；2.准备苦瓜，将其洗净去皮切块备用；3.将焯好水的排骨和苦瓜块一起放入炖盅或者直接用锅炖，加入适量的水，放入几片生姜和调味料（例如盐、酱油等）；4.炖焖时间建议1-2小时，直到排骨和苦瓜都酥烂入味即可。总的来说，苦瓜炖排骨是一道简单易做、营养美味的家常菜品，适合在家做晚餐或者招待客人。
苦瓜炖排骨的做法
1.排骨洗净后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面，
2.苦瓜去籽洗净，切成厚片，
3.香葱洗净切段，生姜洗净切片，
4.香菇泡软洗净，
5.把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，
6.加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟，
7.加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精即可
排骨黄瓜汤怎么炖好喝
排骨黄瓜汤炖好喝需要注意以下几点：1.食材选择：选择排骨新鲜、黄瓜嫩滑、味道清甜的品种，这样做出来的汤更加鲜美。2.煮法：先将排骨焯水，洗净后再加入清水和黄瓜，炖煮1-2小时，直到排骨炖烂黄瓜软烂，并加入适量盐和鸡精调味即可。3.烹饪技巧：在汤快炖好时，可以加入一颗五香草果或陈皮等增加香味和口感。同时，也可以根据自己的口味加入一些葱姜蒜等调味料。总体来说，靠谱的排骨黄瓜汤应是味道鲜美，汤汁清甜、排骨炖烂黄瓜软烂的佳肴。
文章到此结束，如果本次分享的排骨炖苦瓜怎么做好吃和排骨炖苦瓜汤怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！