大家好，关于文昌好吃的椰奶鸡很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于文昌好吃的椰奶鸡店的知识，希望对各位有所帮助！
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海南海口文昌鸡的简要介绍是什么？
文昌鸡产自海南省文昌市，是以文昌市地名命名的海南特色家禽品种，也是海南省唯一地方优良肉鸡品种，系历史名产，现代名牌，它以其体型方圆，脚胫短细，皮薄骨酥，肉质嫩滑，肉味馥香，营养丰富，色、香、味、形、营养俱佳等特色，荣居海南“四大名菜”之首，以文昌鸡制作的“文昌白切鸡”、“文昌烧鸡”、“文昌椰奶炖鸡”、“鸡罐头”、“文昌鸡饭”、“文昌椰奶鸡饭”等等作为文昌传统美食文化，在中外饮食文化的历史长河中已驰誉几百年。
自古以来，文昌鸡就是地方官吏和老百姓招待宾朋的佳肴。相传，明代有一文昌人在朝廷为官，有一年回家过年，带上文昌鸡到宫廷款待皇室成员。皇家边品赏边称赞，当知道这鸡来历时，不觉叹道：“鸡来文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”文昌鸡由此得名，誉满天下。文昌鸡菜谱在近几年的国内外烹饪比赛中多次获奖，知名度不断提高。
椰子鸡的鸡是哪种鸡
普通鸡就可以
椰子鸡火锅
用料:鸡肉1只、椰子1个、虫草花5克、山药400克、荸荠300克、芥菜300克、墨鱼丸300克、酱油50毫升、沙姜10克、红尖椒2个、金桔2个。做法如下:
鸡切块洗净,沥干水份,新鲜椰子取椰子汁和椰肉;砂锅里倒入椰子汁和椰肉,煮开后放入鸡块,烧开后捞去表面的浮末;鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟),放入少量新鲜虫草花装饰一下,即可开吃,锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用;蘸汁的调配:先把小金桔汁水挤在酱油里面,再拌上沙姜,喜欢吃辣的再放点红椒圈,一碗美味的蘸料就可以了
海南文昌特产排名
海南文昌当地特产排名有以下：潭牛文昌鸡、抱罗粉、铺前糟粕醋、文昌全家福、重兴赤烧、锦山牛肉干、锦山煎堆、春光椰子糖等。
海南哪里的椰子最好
文昌椰子最好。
椰子生长时间：农历二三月份椰子水好喝，甜，农历六七月份是椰子成熟时间，椰肉最香，太嫩的椰子，椰水偏酸，太成熟的椰子，椰水的好成分都往肉里钻了。
在海南，最好吃的椰子是在文昌地带，拥有“海南椰子半文昌”，故文昌理所当然地应称为椰乡了。
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