各位老铁们好,相信很多人对泡鲜笋的做法大全都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于泡鲜笋的做法大全以及泡鲜笋的做法大全窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
水发竹笋家常做法
新鲜竹笋:5个;盐:适量;花生油:适合;酱油:适量;糖:小许;大蒜:2瓣。
步骤1
新鲜竹笋去掉外壳,切成切片。
步骤2
锅里放水,把切好的竹笋下锅煮15分钟,然后捞冲冷水;冲好冷水就放盆子里,放入清水漂洗半天(中间多换几次水)。
步骤3
热火放入花生油,放入大蒜碎,把漂洗干净的竹笋倒笋里,大火翻炒均,放入少许的白糖、食盐、酱油,翻炒均匀,加少许的清水,盖上盖子,焖5分钟就可以关火装碟食用了。
泡春竹笋正确方法
竹笋300克,山椒30克,泡椒水50毫升,大蒜3瓣,京葱1/2根,生姜3片,小红椒3根,花椒1汤匙,八角2粒,白酒1汤匙,白糖1汤匙,盐1茶匙+1茶匙,白醋2汤匙,凉开水1杯。
做法
1、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。
2、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。
3、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀。
4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
泡的笋子怎么做
第一步
泡竹笋是一道家常腌菜,做法比较简单,来看一下泡竹笋的做法吧。
第二步
将洗净的竹笋放如滚水中焯烫,然后捞出沥干水分,切成段
第三步
将泡椒、竹笋放入一个容器内,撒上盐,糖以及白醋,这是做泡竹笋的'汁。
第四步
再接着倒入泡椒水和凉白开,一定要淹没竹笋,这样才会让竹笋泡的更好。然后密封好,放在阴凉处放置一段时间,约一周左右即可。
第五步
看,这就是做好的泡竹笋,酸酸辣辣的,很是开胃、下饭。自己也动手试一下泡竹笋的做法吧。
泡春笋正确方法
竹笋300克,山椒30克,泡椒水50毫升,大蒜3瓣,京葱1/2根,生姜3片,小红椒3根,花椒1汤匙,八角2粒,白酒1汤匙,白糖1汤匙,盐1茶匙+1茶匙,白醋2汤匙,凉开水1杯。
做法
1、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。
2、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。
3、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀。
4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的泡鲜笋的做法大全和泡鲜笋的做法大全窍门问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!