大家好，今天给各位分享沙蒜的做法大全的一些知识，其中也会对沙蒜的做法大全集进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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烹饪沙蒜红烧的做法
烹饪沙蒜红烧做法
1、沙蒜放水龙头一冲洗，然后放进开水中快速焯一下，马上捞出。
2、用小刀刮掉表皮粘粘的一层，切开。
3、起油锅，热锅冷油，油热后，下入姜丝爆香；烹入料酒，下入沙蒜继续大火翻炒片刻，盛出。
4、另起油锅，加少许糖起色，放入稍加浸泡的豆面，炒软，加入沙蒜、蚝油、姜片再炒、香菇等再炒。炒熟盛出。
岩蒜烧豆面做法
主料
沙蒜适量，豆面适量
辅料
五花肉少许，姜半个，蒜几颗，料酒少许，酱油少许，蒜苗少许，洋葱少许，糖少许，蚝油少许
制作方法
1.开水烫沙蒜，洗净表面粘液
2.五花肉、姜片爆锅；沙蒜下锅炒出浓稠液体；加入料酒去腥
3.加入开水，倒入高压锅压5分钟；
4.五花肉、姜粒、蒜粒爆锅，加入豆面；加入少许酱油炒匀；加入蒜苗末和洋葱末炒出香味；倒入高压锅中的沙蒜；加盐、糖、蚝油调味；加盖，小火6分钟；开盖，撒蒜苗叶，出锅
纯豆面怎么做好吃
1、将蒜苔和胡萝卜切小丁，备用；
2、将土豆和豆腐切丁，备用；
3、葱、蒜切末备用；
4、锅中放油，等待油热；
5、然后放入蒜末和葱末，在放一勺花椒粉；
6、然后在放入蒜苔丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒一会儿；
7、然后加入老抽，继续翻炒；
8、倒入适量的水，将臊子做熟；
9、等到过沸腾的时候加入豆腐丁；
10、锅中再次沸腾后加一点西红柿；
11、当锅中水烧开后加入葱末提味，关火，臊子做成；
12、重新烧一锅水，水开后煮豆面；
13、水沸开后将面捞出盛入碗中；
14、然后将准备好的花臊子倒在豆面上即可。
沙蒜烧豆面为什么那么贵
答：因为货真价实用料很足所以成本价偏贵。
主料
沙蒜一些豆面（绿豆粉丝）一些
辅料
五花肉少许姜半个蒜几颗料酒少许酱油少许蒜苗少许洋葱少许糖少许蚝油少许
做法
步骤1
开水烫沙蒜，洗净表面粘液
步骤2
五花肉、姜片爆锅；沙蒜下锅炒出浓稠液体；加入料酒去腥
步骤3
加入开水，倒入高压锅压5分钟；时间到，直接放气；
步骤4
五花肉、姜粒、蒜粒爆锅，加入豆面；加入少许酱油炒匀；加入蒜苗末和洋葱末炒出香味；倒入高压锅中的沙蒜；加盐、糖、蚝油调味；加盖，小火6分钟；开盖，撒蒜苗叶，出锅
关于沙蒜的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。