大家好,关于猪肉寸骨怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肉骨头怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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炖猪肉骨头的方法
材料
土豆3个,猪肉骨头250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒
做法
1.土豆削皮切块,猪肉骨头洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅,把猪肉骨头倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟即可。
猪骨头的家常做法
材料:猪骨适量、猪内约75克、红豆1/4杯、眉豆1/3杯、花豆1/3杯、生姜4片、桂圆肉5粒、精盐适量。
制作步骤:
一、把排骨的T骨剔下来,也把排骨的形状修整好,弄出边角的肉来;
二、准备好豆豆,挑出坏豆洗净;锅放半锅水,放生姜4片、桂圆肉5粒,倒入豆豆们和猪骨猪肉;
三、关上压力锅盖,设置多谷物档,一般多谷物档为40分钟,你听见有调整时间功能,把时间调到30分钟,汤基本就好了,如果豆还硬,还可再煲的,汤煲好后开盖,把汤装入碗,食用时按自己喜欢的咸度来加精盐。
猪肉脖子骨可以吃吗
猪颈骨可以吃,只是猪颈骨的味道相对来说比较差。槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉,一头二百来斤的猪,槽头肉就有十来斤的样子。猪的这个部位气管、血管比较多,而且还有淋巴结。对于老人、儿童来说,不要吃得过多,尤其是如果出现变质的情况。
猪骨香膏怎么用
使用方法:将袋装猪骨香膏倒入碗中,20克就行了,以做准备。
准备好锅,倒入1kg水,开火慢煮。
然后按照1:50的比例加入20g骨汤膏。
加入到锅中的骨汤膏搅拌均匀,然后开大火煮沸。
美味鲜香的骨汤就制作完成了。
骨汤不仅能煮火锅还能煮米线以及牛肉面,在家做非常简单
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