熟羊脸的做法大全带汤,熟羊脸的做法大全带汤汁

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本文目录

  1. 熟羊脸炖羊汤怎么炖
  2. 熟羊脸汤的家常做法
  3. 熟羊脸吃法的家常做法
  4. 熟羊脸汤怎么炖最好喝

熟羊脸炖羊汤怎么炖

食材:羊脸500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量白汤羊脸的做法:

1、把羊脸洗净后切丝

2、热锅下油,葱、姜、干辣椒爆香

3、下入切好的羊脸,不断进行翻炒

4、锅内加入清水,没过食材,加入适量鸡精、料酒和盐

5、加入纯牛奶及白胡椒粉,汤开始变得鲜白

6、把蒜苗切成碎末

7、羊汤煮半个小时后,即可出锅,装碗后撒上一些蒜苗就可以食用

熟羊脸汤的家常做法

材料:熟羊头肉600克、菜心100克、水发香菇25克、香菜5克、葱段20克、姜块20克、鸡汤750克、绍酒25克、鸡油20克、精盐3克、味精2克、湿淀粉15克、牛奶200克。

1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片。

2、炒锅内加鸡油烧热,放入葱、姜炒香,加入绍酒翻炒15秒。

3、加鸡汤烧呈白色后倒入砂锅,在砂锅中加入羊头肉烧开。

4、下入香菇、精盐烧入味,再放入羊眼块略炖。

5、下入菜心、牛奶烧开,加味精、蒜泥,用湿淀粉勾芡即可出锅。

熟羊脸吃法的家常做法

熟羊脸可以用来凉拌,具体做法如下:

制作步骤

熟羊脸焯水,冷却后切薄片;加上香油、醋、味极鲜、绵糖、小辣椒拌匀,即可食用。

熟羊脸汤怎么炖最好喝

做法:

1,原料备好。

2,锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。

3,把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。

4,高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅。

5,放入生姜,花椒,八角,桂皮。盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟。

6,炖好的羊汤,目前什么滋味也没有。

7,羊汤放凉后,把肉和汤分开,羊肉切成片或块状,放入不同的容器密封好,放入冰箱。

8,放入冰箱几小时后,拿出汤来把上面的油去掉。

9,在锅中放入羊汤和羊肉烧开,放点盐,加点香菜即可。

熟羊脸的做法大全带汤和熟羊脸的做法大全带汤汁的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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