大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于微波茄子的做法大全,微波茄子的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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细茄子的十种最佳吃法
细茄子是一种营养丰富、口感细嫩的蔬菜,可以用多种方式烹饪,以下是十种最佳吃法:
1.烤茄子:将细茄子切成薄片,刷上橄榄油,放入烤箱中烤制,直到表面呈金黄色即可。
2.炒茄子:将细茄子切成小块,加入适量的油和调料,翻炒均匀即可。
3.烧茄子:将细茄子切成小段,加入适量的肉末和调料,烧制至熟透。
4.蒸茄子:将细茄子切成小段,放入蒸锅中蒸制,直到熟透即可。
5.煮茄子:将细茄子切成小段,加入适量的水和调料,煮制至软烂即可。
6.炸茄子:将细茄子切成薄片,裹上面粉或者面包屑,放入油锅中炸制,直到表面金黄色即可。
7.烤茄子卷:将细茄子切成长条形,卷起来,刷上橄榄油,放入烤箱中烤制,直到熟透即可。
8.茄子沙拉:将细茄子切成小块,加入适量的油、醋和调料,拌匀即可。
9.茄子串烧:将细茄子切成小块,用竹签串起来,刷上调料,放入烤箱中烤制,直到熟透即可。
10.茄子煎饼:将细茄子切成小块,加入适量的面粉和调料,煎成煎饼即可。
需要注意的是,细茄子含有一定的草酸,不宜生食,烹饪前应先焯水或者煮熟,以降低草酸含量。
微波炉烤圆茄子做法
用料
茄子相克宜搭一个
黄豆酱1大勺
麻香孜然粉适量
油1小勺
香醋适量
做法
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1准备一个圆茄子洗干净备用。
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2茄子切成你想要的形状什么形状都可以。放入微波炉使用的盘子里。
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3挖一大勺黄豆酱,均匀的涂抹在茄子片上。
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4然后撒上麻香味道的孜然粉或者是麻辣味的什么味道的都可以。
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5直接把盘子端进微波炉,高火5分钟。
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65分钟后取出看一下茄子是否软烂。我家的微波炉5分钟已经烤熟了。
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7然后画着一个漂亮的盘子里,淋上点醋就可以吃了。
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炒圆茄子正宗做法
食材:圆茄一个,蒜5瓣,香菜适量,老抽一勺,生抽一勺,甜面酱一勺,盐适量,鸡精一勺,油适量
步骤:
1、茄子切小丁。
2、锅中放油,烧热后放入茄子翻炒。
3、加入调味炒至软烂放入蒜末煸炒。
4、出锅时放香菜即可。
微波炉怎么做茄子
1·茄子洗干净切成小块放在想要的盘或碗中,加入少许油,均匀撒上少许盐,放在微波炉中高火5分钟
2·大蒜切碎,辣椒切小丁,少许生菜切细丝(不喜欢的就不加)
3·锅内放少许油,油热放辣椒丁,蒜末(建议多放点),2勺老干妈,1勺蚝油,盐,生抽,鸡精,稍稍加一点水
4·茄子5分钟好后,端出,加入做好的酱汁,继续4~5分钟
5·最后加入生菜丝,葱花
关于微波茄子的做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。