干麦仁怎么做好吃,干麦仁怎么做好吃视频

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本文目录

  1. 去皮麦仁做法
  2. 干麦仁的十种吃法
  3. 干麦仁家常做法
  4. 麦仁咸汤做法

去皮麦仁做法

材料:

枸杞子20克、

小麦仁200克、羊肉75克、

料酒10克、葱姜汁15克、

精盐、鸡精各3克、

味精1克、胡椒粉0.5克、

湿淀粉2克.

做法:

1、枸杞子洗净.羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆.小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟.

2、加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂.加入鸡精、余下的精盐.

3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成.

干麦仁的十种吃法

用料

青麦仁150g,鸡胸肉1块

胡萝卜半根

玉米粒50g,蒜5粒

小鲜侣调味汁5g

酱油10g,盐2g

做法步骤

1、食材:青麦仁150克、鸡胸肉1块、胡萝卜半根玉米粒50克、蒜5粒调味品:小鲜侣调味汁5克、酱油心生10克盐2克

2、5粒大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞碎(304不锈钢刀头,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);

3、鸡胸肉洗净切丁、胡萝卜洗净切丁;

4、取出150克青麦仁,一次吃不完的可以分成几袋装入冰箱中冷冻保存(青麦仁是成长饱满但未成熟的小麦粒,富含膳食纤维、叶绿素、能促进肠道健康、稳定三高);

5、烧开水放入青麦仁煮2分钟左右捞出备用;

6、另起锅倒入少许植物油,放入蒜末炒香后倒入鸡胸肉丁炒干水分;

7、倒入玉米粒、胡萝卜丁炒至断生的状态;

8、倒入青麦仁、2克食盐、挤入10克酱油心生;

9、挤入5克小鲜侣调味汁;

10、充分翻炒均匀即可出锅;

干麦仁家常做法

1、麦仁要提前泡4个小时。如果麦仁很干,不容易烂,要提前泡一泡,煮起来快一些。温水泡发快。

2、淘洗大米。正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以。

3、锅内放足够的水,水的量可以自己把握,愿意吃稠的可以少放点水,喝稀粥可以多放点水。

4、开火,煮粥。大火烧开水,看到锅内沸腾就要把火关小了。用勺子搅一搅,半打开锅盖。

5、一直熬粥,不要离开时间太长,要随时看看粥的熬煮情况。还要注意不要糊锅。几分钟就要搅一搅。

6、看到锅内粥变的黏粥,饭香扑鼻,就可以关火了。也可以尝一尝麦仁,咬起来软糯就可以了。

麦仁咸汤做法

步骤

1.准备食材

2.红枣去籽

3.锅中下入麦仁,熬制

4.然后下入奶粉,大火烧开

5.加入红枣,出锅

文章分享结束,干麦仁怎么做好吃和干麦仁怎么做好吃视频的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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