这篇文章给大家聊聊关于秋葵怎么凉拌才好吃，以及秋葵怎么凉拌才好吃呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
凉拌秋葵怎么做好吃又简单
一、原料
主料黄秋葵400克
辅料蒜泥2瓣，盐适量，食用油，适量，生抽1勺，香醋1勺，蚝油1勺，芝麻油适量，白砂糖1勺，小米辣适量
二、凉拌秋葵的做法步骤
步骤1
先用盐水把秋葵浸泡30分钟，然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛，容易积灰尘
步骤2
秋葵的蒂不用切掉，只需用小刀沿着秋葵的蒂削去多余的部分
步骤3
准备一个小碗制作调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均匀，备用
步骤4
锅里倒水烧开，加一点点盐和油，然后把秋葵放入锅中煮两分钟
步骤5
把煮好的秋葵捞起来过一下冷水，然后放入碟子中，把做好的调料汁倒在秋葵上面，可以加些小米辣
步骤6
另起油锅，烧一些热油，把热油淋到秋葵上面即可。
生拌秋葵的正确方法
1/7把秋葵去蒂，小米椒和大蒜切末。
?
2/7锅中烧开水，放入秋葵炒3分钟。
?
3/7焯好的秋葵放入凉水中浸泡一会，取出从中间对半剖开。
?
4/7在小米椒和蒜末中放入生抽、醋和白糖拌匀，如果口重的话也可以加少许盐。
?
5/7锅中放适量油烧热后浇倒在碗中炸出香味。
?
6/7把炸好的调味料和秋葵一起拌匀即可。
?
怎样做凉拌秋葵？
凉拌秋葵调养胃病佳品营养师推荐：保护黏膜+帮助消化材料：
秋葵200克，姜泥10克、调味料蚝油1大匙，橄榄油1小匙，香油适量
做法1.秋葵洗净，放入滚水中，烫熟沥干备用。
2.将调味料和姜泥调匀后，放入秋葵中拌匀即可。
调理胃病功效秋葵含有丰富的维生素A、维生素C，黏液中含有果胶和黏蛋白，具有帮助消化、保护胃壁的功能；维生素B1具有维持神经系统正常运作及促进细胞再生的功能，可以避免消化不良或食欲不振的情况发生。
因此有遗传体质者也不必惊慌，只要日常生活中多加注意，仍然可以避免胃癌和胃溃疡的发生。
屠医生中医副主任医师，擅长中西医结合治疗肝病、胃肠病、肿瘤等消化系统疾病领域，欢迎大家点击右上角“关注”我，了解更多健康知识免责声明：本人所有回答均参考医学书籍，不构成任何医疗建议，只做医疗常识传播，如有身体不适请于正规医院就诊。秋葵做法，凉拌秋葵做法
主料：秋葵200g
辅料：、小香葱两颗、大蒜5瓣、小米辣1个
调料：盐1g、生抽10g、蒸鱼豉油10g
、香醋5g、白糖2g、香油一匙
1.食材集合。
2.秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。
3.锅中加一匙盐，水开下入秋葵，加点食用油，烫一分钟。
4.捞出放入冷水中投凉控干。
5.切小葱花，小米辣切圈，蒜切末。
6.调一个碗汁，精盐，生抽，蒸鱼豉油，醋，糖，香油搅拌均匀。
7.秋葵切去蒂。
8.从中间片开，切口朝上，摆入盘中。
9.浇入料汁。
10.撒上小葱花，小米辣，蒜末，锅中烧热油浇上既可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。