大家好，今天给各位分享最好吃的炸辣椒酱做法视频的一些知识，其中也会对最好吃的炸辣椒酱做法视频教程进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
炸辣酱做法
主料
大蒜六头干指天椒250克
食盐多些胡椒少许
调和油适量芝麻油少许
鸡精少许
自制秘制辣椒酱的做法步骤
1.指天椒去蒂洗净切碎。
2.大蒜去皮，洗净切碎。
3.将切碎的辣椒、大蒜装入盆中，多加些食盐，少许鸡精，少许胡椒，拌匀。
4.加入调和油，少许芝麻油，拌匀。油要没过辣椒和大蒜。
5.装入瓶中密封，四五天后即可开盖食用，喜欢吃辣的人下饭首选！
东北炸干辣椒酱的做法
要做油炸干辣椒先准备好用料：辣椒粉（段）适量、芝麻少许、花生少许、香油少许、孜然粉少许、胡椒粉少许、葱姜蒜适量。
1、准备好想要油炸的干辣椒（粉）。
2、把姜和蒜切好备用，切成姜末和蒜末。
3、把花生也要切碎。
4、然后把所有准备好的调料用容器装一起搅拌均匀。
5、把锅烧热，然后放油，烧花椒，烧到冒烟即可。
6、然后将热油淋入容器内，边淋油边搅拌。
7、油炸好的干辣椒。
四川油炸辣椒酱的做法
将辣椒和蒜洗干净，晾干水。将辣椒和蒜分别搅碎。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好将辣椒垛碎。
将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐，盐可以多一些。加高度白酒，将辣椒酱拌匀，最后，就装到瓦罐里，密封一个月即可。
油炸剁椒酱做法
备下配料：盐、花椒粉、辣椒粉（辣椒粉比较香，红油也漂亮）、油炸花生碎（可以自己切碎油炸一下，少油微炒即可）、蒜蓉（切碎大蒜）把准备好的漂亮盛放在一起，烧热适量油，浇在上面，虽然我们这次是做剁辣椒，但是这已经完全可以作为辣椒酱了，香辣的很呢。
把切好的辣椒上锅蒸熟，相比于炒熟，蒸熟的好处很多，一者避免了被辣椒呛到，二者熟透均匀不必人工累死累活翻动，三者颜色保持鲜亮，肉质厚实不干。对于肉食爱好者来说，加点猪肉或者牛肉最好了。
把肉切成小丁或者直接剁碎，用油充分炒熟至炒干，加入杏鲍菇翻炒熟。混合所有的材料，翻炒一下，剁辣椒完成。食材丰富，营养和味道都不错。
OK，关于最好吃的炸辣椒酱做法视频和最好吃的炸辣椒酱做法视频教程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。