本篇文章给大家谈谈羊肉和油菜怎么做好吃，以及羊肉和油菜怎么做好吃窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
油菜汆羊肉的家常做法
材料
酸菜、羊肉片、葱、蒜、胡椒粉、辣椒油
做法
1.酸菜用清水浸泡半小时，洗净，沥干水分，切成细丝（酸菜帮子厚的，要片成薄片，再切丝）
2.炒锅置火上，放入油（量要多些），烧至5成热，放入葱花、姜丝爆香
3.放入酸菜丝翻炒，多炒一会儿，加入水，淹没酸菜
4.大火烧开，煮5分钟，放入羊肉，汆烫至变色，加入少许盐、胡椒粉，即可出锅
羊肉饺子可以放油菜吗
羊肉饺子可以放油菜，如果是农家自榨的菜油需要炼一下。但其它肉饺最好不放羊油，很多人不适应那味。
油菜羊肉怎么做
先放油，再把羊肉片放入锅中，七分熟后，放入油菜，炒一炒，放适量的味极鲜酱油，然后放适量的盐，再放适量的香油，再放适量的孜然，再炒一炒，即可出锅。
山药胡萝卜和油菜羊肉能一起烧吗？
胡萝卜和油菜可以一起吃的。两者不会发生食物相克的情况。民间有道菜叫胡萝卜炒油菜。胡萝卜虽然营养价值较高，但如果烹调或搭配不当，可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素a而被吸收。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。
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