马蹄怎么吃效果最好？
步骤/方式一
马蹄去皮，胡萝卜洗净、去皮、切片。
步骤/方式二
锅中烧热油，先倒入黑木耳煸炒一下。黑木耳遇到热油容易炸锅，注意保护自己??如果时间充足，也可以考虑先蒸熟黑木耳，那么炒的时候先炒胡萝卜，再放马蹄，最后放黑木耳，就不会炸锅了。
步骤/方式三
再放胡萝卜片，炒到变色，感觉快熟了。如果太干，可以加一点点水呛炒一下。
步骤/方式四
加马蹄
步骤/方式五
加海盐和生抽，加水稍煮一下入味。
步骤/方式六
起锅装盘
马蹄水果怎么吃？
可以当水果生吃，但要注意荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，因此，必须把荸荠削皮洗净，并且要用热水冲一下杀菌，方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口，能够保留荸荠原本的风味以及营养。
荸荠还可以当蔬菜煮熟食用。
荸荠怎么吃？
食材：荸荠、山药、黄瓜、火腿肠、大葱、生姜、花椒粒。
做法：荸荠刮皮洗净焯一下开水捞出。山药削皮洗净切块。黄瓜削皮洗净切段。火腿肠切条。大葱切段。生姜切丝。
起锅热油，放入葱段、姜丝、花椒粒爆香，倒入火腿肠翻炒两三下，放入荸荠、山药、黄瓜，加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽、味精，翻炒四五下加半勺淀粉水，翻炒两三下盛出即成。
10款家常马蹄烹饪方法？
材料：新鲜银耳1/4朵、马蹄6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许
做法：
1.新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。
2.马蹄清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。
3.起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。
4.雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。
5.等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、马蹄、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。
6.炖至银耳变黏稠状，雪梨和马蹄熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。
荸荠怎么吃，荸荠的5种简单做法？
1、做法1：桃胶荸荠汤
准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量
具体做法如下：先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净，然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中，加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可！
2、做法2：马蹄糕
准备食材如下：马蹄粉140克，荸荠200克，冰糖60克，食油适量
具体做法如下：马蹄去皮后切碎，再将马蹄粉过筛，筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用，起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油，烧至冰糖融化，冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟，然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌，直至粉桨呈透明状态，调好的糕糊倒入容器中，放冰箱冷冻30分钟，再切成小块煎热后就可以了!
3、做法3：荸荠猪肉丸
准备食材如下：五花肉500克，荸荠200克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，花生油1小勺
具体做法如下：将五花肉去皮，切小块，然后剁成肉末，把荸荠拍扁剁碎成颗粒状，跟肉末放在一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后顺时针搅拌至起劲，加入1小勺花生油，再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子，放到蒸锅蒸熟即可！
4、做法4：荸荠桂花糖水
准备食材如下：荸荠20个，蜂蜜2汤匙，冰糖30克，桂花1抓
具体做法如下：荸荠洗净去皮，锅里放适量水，放入荸荠，放入冰糖，大火煮开后转小火煮20分钟，再加入桂花煮5分钟，煮好后根据口味加入蜂蜜即可！
5、做法5：荸荠炒虾仁
准备食材如下：荸荠200克，虾仁200克，小葱1根，姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉半茶匙，鸡蛋1个
具体做法如下：新鲜虾仁放入碗中，加入少许食盐，加入1汤匙料酒，加入半茶匙胡椒粉，加入半个蛋清，抓匀腌制一会。将荸荠去皮后切小块，焯水备用。姜切片，蒜切片，小葱葱白切段，葱绿切葱花备用。起锅加油烧热，下葱姜蒜，小火炒香，再下虾仁，大火翻炒30秒，再下荸荠，加入少许食盐，翻炒均匀即可！