苔白菜怎么做？
方法/步骤
1将白菜苔洗净切好备用；
2将大蒜去皮切好备用；
3在锅中放入适量色拉油；
4将切好的白菜苔倒入锅中；
5迅速翻炒一会；
6加入切好的大蒜；
7加入适量食盐；
8加入适量鸡精；
9起锅，美味的素炒菜苔就做好了
湖北苔菜怎么做好吃？
蒜蓉苔菜比较好吃
步骤1
把苔菜的根老的地方摘干净.泡一泡.一共洗3次.
步骤2
把蒜用压蒜器挤出蒜蓉.
步骤3
倒入香油.李锦记旧庄蚝油和李锦记的味美鲜生抽.没有的宝宝们可以试试.这两款的味道会明显更好
步骤4
准备一锅滚水
步骤5
下入苔菜
步骤6
不用等水滚.就可以捞出苔菜
步骤7
放入漏网中控干净热水
步骤8
并淋上凉水.来回翻动.这样可以使苔菜更脆.更爽口
步骤9
放入刚才准备好的料汁中.翻均匀
步骤10
味道清脆爽口.开胃小菜.下酒也没有问题.很好吃.值得一试
白菜苔梗子怎么做才好吃？
锅烧热后到少许清油，烧热倒入姜块炝锅后倒入切块五花肉进行煸炒，并烹入料酒花椒面生抽，待肉出油后倒点老抽海白菜继续煸炒后加入少许水焖炖，熟后收汁加少许盐味精起锅。
小青菜菜苔怎么炒好吃？
菜苔洗净沥干水分（菜苔中的泥沙较多，流水冲洗不干净，需要准备多一点水，里面加点盐，把泥沙泡出来），掰成小段，葱姜切沫备用，碗里放一勺淀粉加水调成水淀粉，再倒一勺生抽，一茶勺盐和适量鸡精调匀备用！
锅里放猪油，把葱姜放进去爆香，再把菜苔放进去炒到颜色变深，菜苔变软，再把香菇放进去放进去略微翻炒。
炒好的菜苔倒入调好的水淀粉均匀翻炒出锅
菜苔家常做法简单又好吃？
1最好生吃或者烫一下再拌凉菜吃2菜苔富含维生素C和纤维素，生吃可以最大限度地保留这些营养成分；如果觉得太生不易消化，可以稍微烫一下再拌凉菜吃，口感也会更好3如果不想生吃或者拌凉菜，也可以用菜苔做炒菜或者汤，不过烹饪时间不要过长，以免营养流失。