如何煮甜白酒汤圆？
主料：汤圆450g
辅料：米婆婆米酒300g
调料：红糖1勺
酒酿汤圆的做法步骤
1.准备食材。
2.煮锅放水烧开，放入汤圆煮。煮的时候用勺子轻轻搅拌几次。
3.煮至汤圆浮起来，倒入米酒。
4.煮开后放入红糖搅拌均匀即可。
汤圆和米酒一起怎么煮？
1.准备米酒和速冻汤圆
2.汤锅内加水适量，烧开
3.下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。
4.中火煮，煮至汤圆个个浮起。
5.把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。
6.再加入适量开水
7.再次煮开
8.盛出食用。
米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。
甜酒酿怎么煮好吃？
主料
黑芝麻汤圆150g甜酒100g
辅料
干桂花1茶匙水发枸杞适量
步骤
1.醪糟准备好。
2.汤圆准备好。
3.锅内加水烧开。
4.放入汤圆。
5.煮至汤圆浮起。
6.放入醪糟煮开。
7.再放入水发枸杞煮1分钟关火。
8.把醪糟汤圆盛入碗中，撒入干桂花即可。
醪糟汤圆蛋花汤的做法？
所需食材：
【主料】鸡蛋两个、小汤圆一小碗、（醪糟）甜米酒5勺
【配料】枸杞10颗
【调料】糖2勺
烹饪步骤：
第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。
第二步煮汤圆，这道甜汤最重要的就是食材的下锅顺序，先煮汤圆，不要放米酒！米酒煮的时间长会发酸，很多人都是这一步弄错了，中火煮上3分钟左右。
第三步下米酒，等到汤圆都浮起来的时候，可以将米酒倒入锅中（这里也可以加入一些藕粉勾芡，做出来的米酒汤圆蛋花汤是那种粘稠状的），加入泡好的枸杞，中火煮两分钟。
第四步加入鸡蛋，加鸡蛋前先关火，火关了以后，将鸡蛋慢慢的倒入锅中，并用汤勺顺着一个方向搅动让鸡蛋散开。
第五步加糖调味，出锅盛出前，加入适量的糖调味，搅拌均匀后即可出锅。
米酒汤圆怎么煮？
1、米酒100g，汤圆50g，藕粉适量，水适量，糖适量。
2、准备好米酒汤圆藕粉。将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。
3、放入米酒藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。根据个人口味，可加入适量白糖。