酸菜豆腐汤的做法?鱼头酸菜豆腐汤的做法

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黄辣丁酸菜豆腐汤的做法?

酸菜豆腐汤的做法?鱼头酸菜豆腐汤的做法

主料:黄辣丁500克

辅料:嫩豆腐250克,酸菜250克

配料:油适量,姜适量,盐适量,料酒适量,葱花适量

做法:

1.买回来的黄辣丁清洗干净。

2.剖杀、斩块、洗净,切适量姜片备用。

3.坐锅热油,入姜片,煸出香味。

4.倒入黄辣丁块、翻炒。

5.倒入料酒,翻炒。

6.倒入嫩豆腐,不用把豆腐切块,在煮的过程中豆腐会自然散开。

7.加入酸菜丝,移入适量的水。

8.用锅铲轻推鱼块,防止粘底,然后盖锅盖煮。

9.大火煮开后,转中小火笃约20分钟,开盖入调味料。

10.倒入切好的葱花。

11.翻拌均匀即可出锅

酸菜猪血豆腐汤?

原料:豆腐(250克)

猪血(80克)

酸菜(50克)

鸡肉(40克)

胡萝卜(40克)

鸡蛋(1个)

火腿肠(1/2根)

盐适量

白胡椒粉1茶勺

泡山椒3个

葱花适量

水淀粉3大匙

香油1茶匙

白醋1茶匙

做法:1.准备好所有食材,先将材料全部切丝,分别放入滚水中汆烫10秒钟后,捞起沥干备用

2.取一锅,倒入食用油,放入泡山椒和酸菜丝,炒香。

3.倒入高汤,开中火煮出酸辣味,加入盐、白胡椒粉调味。

4.再放入所有食材,转小火煮至入味。

5.然后,淋入打散的鸡蛋拌匀。加入香油、白醋。

6.最后用水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可,开始享用。

酸辣豆腐汤是怎么做的?

用料:白豆腐一块,干酸菜一把,油,盐鸡精各适量,葱花一颗,干辣椒粉适量

步骤:

1、豆腐切片,酸菜热水泡发放盐,鸡精,辣椒粉炒香备用。

2、锅里放开水,油,盐鸡精搅匀。

3、白豆腐下锅煮开加入酸菜,锅底放葱花麻油即可出锅。

豆腐汤的10个简单做法?

1/16嫩豆腐先切厚片

2/16再切条

3/16切丁

4/16黄瓜切丝

5/16一匙淀粉五匙水拌匀

6/16碗中打两个鸡蛋

7/16用筷子打散

8/16锅中烧开水,放入豆腐

9/16煮开倒入水淀粉搅匀

10/16开锅淋入鸡蛋液

11/16待鸡蛋花浮起放黄瓜

12/16加盐

13/16鸡粉调味

14/16盛出淋上香油

米豆腐咸菜汤怎么做?

玉兰片50克,葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。

(2)用植物油、葱、姜、蒜炝锅,

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