糯米炸油团的做法？
备用食材：糯米粉150克，开水105克，白芝麻适量，白砂糖45克；
制作过程：
第一步，首先将所需要的食材都称好重量准备好，糯米粉150克，用筛网过滤一遍，放入一个大碗中，同时重新准备一个碗，放入45克的白砂糖，然后用105克的开水将其化开；
第二步，用筷子搅拌至白砂糖完全融化的状态，分次少许倒入在糯米粉中，先用筷子搅拌成絮状，然后再用手将其揉成一个光滑的面团，揉好的面团需要保证是不干不湿；
第三步，紧接着将揉好的面团，分成一个个大小适中并且均匀的小面剂子，拿起一个小面剂子，将其在手心揉搓整理成圆球状，按照这个方法，将所有的小圆球都做好；
第四步，然后准备一个碗，放入白芝麻，将滚好的圆球先沾上点清水，然后放入白芝麻中滚一圈，粘裹上白芝麻后，再用手轻轻按压，使其可以粘牢，依次做好所有的之后即可下锅油炸；
第五步，锅中添上油，烧至差不多3成热的时候，将芝麻团子放入在锅中，小火开始慢慢炸，待油温差不多至6成热，也就是团子都浮起来的时候，用一个漏网勺不停滚动并且按压，再次鼓起再次按压，如此反复，直到炸至金黄即可出锅。
烹饪小技巧：
1、炸团子的时候，油温一定要控制好，全程都要小火慢慢炸，麻团下锅的油温差不多是3成热，也就是说出现油纹路的时候，就可以下锅了，而且注意油可以尽量多一点；
2、团子刚下锅的时候，注意要用工具轻轻移动，防止粘锅了，一定要小心一些，别将团子破了，否则就不会空心了；
3、过程中，看到团子都浮起在锅面的时候，注意要用一个漏网勺不停地滚动并且轻轻按压团子，看到其再次浮起的时候再次按压，这个过程反复几次，看到团子炸至金黄的时候就说明熟了。
油炸糯米团？
1、用料：糯米750克，盐10克。
2、姜、火腿肠、大葱段适量，马蹄半斤洗净切成颗粒状备用。
3、糯米1斤半左右，洗净加水煮熟备用，水的用量就和我们平时煮米饭时水量查不多。
4、将切好的辅料，加一茶勺鸡精，两茶勺的盐，耗油少许，倒入极少量温开水将盐化开，把这些辅料一起掺和到未冷却的糯米饭中拌均匀。
5、戴上一次食物用的手套，将拌好的糯米饭，用力团成一个个团子，团子大小根据个人喜好，团团子时一定注意要用力捏紧点，这样以便炸的时候不容易散开，另外糯米饭不能晾的太凉了，要趁着米饭还有点热的时候，把它全部团完，因为米饭晾的太凉了就不容易粘到一起了。
6、油烧热后就可以下油锅炸了。
7、香香脆脆好吃的糯米团子就出锅了。
炸糯米圆子的做法？
1、用料：糯米适量、油适量、糯米粉适量、猪肉适量、葱姜蒜辣椒适量、生抽花椒粉胡椒粉适量、荸荠适量。
2、糯米浸泡后上火蒸。
3、准备葱姜蒜切碎。
4、荸荠切碎丁。
5、切肉，肥瘦都要有点，加生抽花椒粉等腌制。
6、糯米熟了，差不多不烫手的时候把肉，调料和荸荠一起用手搅拌。
7、捏圆子，粘上淀粉。
8、锅烧热，炸金黄色即可。
糯米粉的各种油炸做法简单又好吃？
炸糯米果，糯米粉里面放糖，用水一起和成团，然后做成汤圆大小的圆子再压扁，油小火烧至5成热，仿糯米果胚，小火慢慢炸，轻轻翻，两面金黄捞出后，再洒一些豆面，软糯香酥，是一款小吃。
炸糯米团子的做法？
用料:主料糯米2杯，大米少许，红薯粉适量，鸡蛋适量，
做法
1.准备好所需要的材料
2.将糯米和平日吃的大米按6:1的比例配置好后倒入电饭煲煮熟
3.煮熟后趁热将米饭搅拌散，加入少许糖，喜欢甜点的可以多放点，纯因个人口味配置
4.加入少许的红薯粉，目的只是为了糯米团子能够更易成型。然后混合搅拌均匀备用。没有红薯粉的小伙伴也可以用玉米淀粉或糯米粉代替
5.待米饭温热不烫手时就可以动手捏成一个个椭圆形的团子，可以在手上沾些水，这样不易粘手
6.捏团子的同时可以锅里坐油~当筷子周围迅速被小泡泡包围的时候，说明油温够了
7.将捏好的糯米团子均匀地裹满全蛋液后放入油锅
8.入锅炸至金黄
9.这样就可以出锅啦