正宗鸡蛋汤做法？
步骤/方式1
准备食材：西红柿和鸡蛋各1个。
步骤/方式2
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
步骤/方式3
西红柿去皮：锅中放水与西红柿一煮沸就捞出
步骤/方式4
煮沸的西红柿捞出滑刀去皮
步骤/方式5
把去好皮的西红柿切块备用
步骤/方式6
起锅放油，倒入切好的西红柿翻炒出汁
步骤/方式7
在翻炒出汁的西红柿中倒入一碗清水煮沸腾
步骤/方式8
在煮沸腾的西红柿里倒入搅拌备用的鸡蛋液，并立即快速搅拌至羹状拉丝感，并加入适量盐调味，煮30秒即可出锅。
步骤/方式9
美味的鸡蛋汤做好了
番茄蛋汤营养好还是番茄炒蛋好？为什么？
番茄蛋汤好，因为把番茄里的水溶性维生素煮出来了！喝汤更容易吸收，而且炒蛋的过程中会丢失蛋的一些营养。番茄酱的营养价值：番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，比起新鲜番茄来，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。鸡蛋的营养价值：
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
冬寒菜蛋汤怎么做？
食材用料：冬寒菜1把，鸡蛋2个，油盐适量，香油适量，味精适量
1.将冬寒菜择洗干净,沥去水分;鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀成鸡蛋液.
2.净锅置火上,加入适量清水烧沸,放入冬寒菜稍煮,再慢慢淋入鸡蛋液.
3.然后加入精盐、味精调好口味,起锅盛入大汤碗中,淋上香油即可.
鸡蛋汤家常做法王刚？
1.准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。
2.锅中倒入一点点食用油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。将西红柿放入锅中煸炒匀均。
3.往锅中放入适量的水和一勺盐，然后大火烧开。
水烧开后转小火，然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。将水淀粉倒入锅中烧开，然后再淋少许香油即可出锅。
鸡蛋汤怎么做好吃，鸡蛋汤的家常做法？
＊主料
鸡蛋50g
＊辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
＊步骤
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可