红烧羊腰子的正宗做法？
配料：羊肾四个，葱姜适量八角一个，香叶少许，香菜适量酱油，蚝油，盐，白糖，
步骤
把杨白清洗干净，放入锅中加水在依次放入葱姜大料姜片，煮大约20分钟。捞出晾凉，切片
香菜切末，把酱油蚝油，盐，白糖调成汁，
把煮好的羊白，香菜末，调料汁，拌匀
装入盘中即成。
羊腰子怎么样做才好吃？
食材清单
大羊腰子6个、孜然适量、料酒1勺、芝麻适量克、盐适量、辣椒面适量、柠檬半个
烹饪步骤
1/4
把羊腰清洗干净
2/4
切一半挤上柠檬汁
3/4
放入平底锅煎制二面金黄
最后一步
若害怕煎不熟，又放到烤箱里高火10分钟，撒上盐，孜然，芝麻，辣椒面，就好了
羊腰子怎么做才能好吃？
清炖羊腰
食材：羊腰子4个、枸杞适量。
辅料：葱适量、香菜适量、姜适量。
配料：盐、料酒、白胡椒粉、花椒、芝麻油。
做法：
1、羊腰表面的白膜去掉。
2、把撕去白膜的羊腰子冲洗干净。
3、羊腰子放到锅中，加入冷水和料酒焯水之后清洗干净。
4、准备适量料酒、葱、花椒。
5、锅中加水，放葱和花椒，倒料酒。
6、开火煮上羊腰子。
7、煮至水开之后加入一把枸杞。
8、煮好的羊腰子拿出来后，切片。
9、碗中加入羊腰子、盐、香菜碎和白胡椒碎。
10、淋上羊腰子汤和芝麻油，就可以开动啦。
羊腰子怎么烧？
1.将葱切小段，蒜切碎末，姜切碎末，红辣椒切小段。
space
2.洋葱洗净后，切小块备用。
space
3.青椒切小块。
space
4.将羊腰子上的油去掉。
space
5.将羊腰子上的白膜去掉，弄破一小块，然后一撕就掉了！
space
6.将羊腰子切成两半，将中间的白色部分去掉。
space
7.将羊腰子切成条状。
space
8.放入加了盐的开水中焯烫一下。捞出冲洗一下，备用。
space
9.炒锅烧热后放油，然后放入准备好的葱姜蒜以及红辣椒爆香。
space
10.放入洋葱，炒香。
space
11.放入羊腰子爆炒，这个时候放入适量的盐，五香粉，花椒粉，胡椒粉以及孜然。
space
12.快熟时，放入青椒翻炒几下，然后放入适量的鸡精，翻炒几下，出锅即可。
爆炒羊腰最好吃的做法？
材料
腰1副，姜片30公克，药材：10公克，枸杞10公克，黑麻油1大匙，盐1茶匙，米酒1大匙
做法
1.将腰切开后将白色带红筋组织切掉，再切成斜刀片状，用滚水汆烫30秒后捞出过冷水作去腥降温动作。
2.取锅烧热至约80℃后倒入黑麻油，将姜片下锅爆香，再加1碗水及所有中药材煮滚约3分钟后放入腰花、盐及料理米酒再煮约5分钟即可。