豆面是粗粮吗？
豆面是粗粮。
豆面是各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等
西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高，适合年龄大的人吃。
豆面是什么做的？
豆面是用两中以上豆子蘑成的面，比如豌豆与小麦混合蘑成细面，混合一起活成软硬适中的面团，擀成面条吃，下锅煮熟捞出来即可。
苞米面和豆面怎么区分？
一般来说苞米面比较粗而且里面大概都得有一些碎皮之类的东西豆面就比较细煮的时候闻闻味道也能闻出来！
豆面和白面有什么区别？
两种不同的面粉。各种豆类磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸，营养价值颇很高。白面一般是指小麦面，小麦面富含碳水比合物、维生素、蛋白质等营养成份，是北方人的主食。
豆面粉是豆制品吗？
豆面粉不是豆制品。
面粉分为几类，有小麦面粉、大麦面粉、青稞面粉，豆面粉。
用黄豆、绿豆、红豆、黑豆等大豆磨出来的都叫豆面粉，而不是豆制品。
一般所说的豆制品是指黄豆（有些地方叫大豆）加工出来的半成品和成品。
比如：豆腐，豆筋、豆腐干，豆腐皮，辣条等等。